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英国餐桌礼仪(一篇)

发表时间:2022-06-10

写一篇关于新年的作文。

在平时的生活中,咱们时不时会写一些实用文书,实用文书展现了它的优势,你做过类似的实用文书吗?下面是小编为大家整理的“英国餐桌礼仪(一篇)”,仅供您在工作和学习中参考。

1、选择餐厅

宴请之前,肯定要根据宴请的规格,宴请的人数,客人的口味,选择合适的餐厅,商业宴请,一般要根据客人的口味选择餐厅,如果客人没有明确表示想吃什么,可以选择当地较为特色的餐厅,不是特别熟的客人,尽量不要带去火锅或者烧烤,一般还是要选择各大菜系的可以点菜的餐厅,要环境舒适,便于交流,有一定隐秘性,尽量选择雅间,不要在大堂吃饭,最好选择熟悉的餐厅,提前踩点,确认交通还有停车位置。

2、座位安排

总的来说,座位是:“面朝大门的为最尊贵,为主客的位置,依次越靠近主客的位置越尊贵,相同距离左侧比右侧尊贵,”一般以职位高低为尊,其次以年龄为尊,招待方要依次错落与客人穿插落座,尽量一个人主陪一个人。如果是你安排的餐厅,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待,等客人到来,依次为客人引座。

3、点菜

首先切壶茶,最好自己带上茶叶,倒茶前提前观察下杯子是否干净,不干净的让服务员换一个,最好用开水烫一下清洗一下,如果不管茶具是否干净,就随意给客人倒茶,人家一看杯子不干净,不想喝,但你的茶已经倒了,徒增尴尬。

如果时间允许,要等大多数客人到齐之后,把菜单递给请最主要的客人让他点菜,当然,大部分情况客人不好意思点,会把菜单再还给你,让你点菜。这时候就不要推诿了,开始点菜吧。点菜的数量一般采用n+2的原则,一般最好点偶数的菜量,凉菜一般为热菜的一半。如10个人,就点4凉8热一般就够了,凉菜要提前上,所以一般都要点偶数的,好对应上,这样桌子上的菜会显得比较匀称。

当然,具体菜量还要根据点菜的品种,还有菜量再进行改变。就像南方菜量小,可能得翻一倍才够吃。东北是大菜量,一般就可以减少几个菜。

点完菜量,就要确认菜的种类。首先,要询问一下在座的客人,有没有什么忌口或者不喜欢的食物,或者有什么口味偏好。点菜的时候如果对餐厅不是特别熟悉可以让服务员推荐下特色菜,当然如果预算不多的话,就不要让服务员推荐了,有些服务员真的是只推荐贵的。如果饭桌上的朋友对荤素没有特殊的要求,建议荤素1:1,男士多可以适当荤菜多点,女士多可以适当素菜多点,但是一定要荤素搭配。

中式聚餐讲究“年年有余”,所以无论如何要点一条鱼,适合的鱼有鲈鱼,多宝鱼,桂鱼,石斑鱼,东星斑等等。还要点一个汤菜,这样客人可以喝点汤润润口,如上汤娃娃菜,萝卜粉丝扇贝汤,酸汤肥牛等等。如果喝酒,一定要点几个下酒菜,凉菜的微波花生,黄瓜蘸酱,热菜主要是带点辣口的川菜,湘菜,如辣子鸡,毛血旺,酸菜鱼什么的。最后如果中途菜下的较快,可以出门找服务员加几个菜。等酒喝得差不多了,可以叫服务员点主食,再点个疙瘩汤或者鸡蛋汤什么的。

其实,现在吃饭基本上很少有不礼貌的行为了,唯一的一点就是,手动的圆桌,别忘了转盘子,唉,最底层的我经常是一转就转一个多小时,真是难受,所以后来我一般都找电动的圆桌。

4、敬酒

敬酒先是一起喝,小酒杯,有喝一杯的,有喝三杯的。然后开始互相敬酒。敬酒首先是领导间先互相喝完再开始。一般情况下都是一人敬一人,一般都是领导先打圈敬,你可以左右穿插着敬酒,最终不算左右穿插的,一般要做到打一圈,应一圈。一般情况下敬酒要以宾主身份,职位高低,年龄大小为顺序,然后顺时针依次敬酒。敬酒时,右手握杯,左手垫杯底,一般自己的杯子低于对方的,当然你职位高就正常端杯就行。最后劝酒适度,切莫强求,别总是变着法地劝别人多喝几杯,认为不喝就是不实在,有时过分地劝酒,反而会伤害原来的情谊。

5、离席

如果是中途离席,这时千万不要一一告别,可以中途说一下自己有事,敬一杯酒就安静撤离就好,千万不要觉得跟谁关系好,就把他一起拉走。如果餐桌非常热闹,你怕破坏气氛,跟主座的人说一声,也是可以走的。正常来说,能坚持到最后就坚持到最后大家一起离席,当然主食上完后,就可以先悄悄把账结完,然后离席是要客人先走,主人陪同。如果酒席未吃尽兴,还可以安排去吃一顿烧烤什么的。

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中国的餐桌礼仪精选一篇


随着社会的不断规范发展,我们偶尔会需要用到一些必要的文书,实用文书的应用性很强,你觉得好的实用文书应该具备哪些条件?以下是小编收集整理的“中国的餐桌礼仪精选一篇”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

初出茅庐,偶尔跟着领导去应酬,你会点菜吃饭吗?如果你想得体的出入各种吃饭场合,下面的内容一定要看。它会告诉你中国特色的餐桌礼仪,入座时怎么排列最为合适礼貌?敬酒要用怎么的顺序?什么时候离席比较得体?

座次篇

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。若作为主人,则应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

点菜篇

如果你是宴请者,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜,这会让他觉得不体面。

如果你是赴宴者,若主人盛情要求你点菜,则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜,记得先征询一下桌上人的意见。

点菜时,可根据以下三个规则:

一.看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。

二.看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,反之女士多,可多几道清淡的蔬菜。

三.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

吃菜篇

随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的(壹姐脸红地飘过,表示经常拿这毛巾擦脸),不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。客人不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音,不要一边吃东西,一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

喝酒篇

俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下是一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

一.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

二.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

三.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

四.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

五.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

六.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

七.碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?

小总结——主人敬主宾→陪客敬主宾→主宾回敬→陪客互敬。记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

倒茶篇

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。

其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。再次,端茶要得法。

最后,用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

离席篇

一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。

欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。

有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

[最新范文]基本的餐桌礼仪精选一篇


在日常的学习和工作当中,我们会遇到各种文书的书写,实用文书以一种特殊的优势展现出来,你对实用文书有什么心得呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《[最新范文]基本的餐桌礼仪精选一篇》,但愿对您的学习工作带来帮助。

1.让客人和长辈先吃每一道菜

let the elder people and the customer eat first

2.不要用筷子敲碗

don't use the chopsticks hit the bowl

3.不要将手伸到饭桌对面夹菜

don't reach to get the food on the opposite side

4.等大家到齐了,才开始吃

don't eat until everyone is there

5.为主人的长寿、健康、成功干杯

wish for the people who host the dinner

中国饮食在世界上是很有名的。

I believe the Chinese food is famous around the world.

假如你来到中国,中国朋友请你吃饭,你就需要了解一下有关宴会中的座次问题。And if you are in China and you are asked by your Chinese friend to a dinner, you may want to know how to pick up your seat at the table and what is the proper way to sit at the table.

这个位子一般是主位,是主人的。Well, normally this seat is the seat for the host or the hostess.

这个位子面朝着门。(面朝着门的一般是主位。)The seat is facing the door of this room.

也可以根据餐巾的样式来辨别座位。One may also distinguish the seats at the table from the style in which the napkins are folded.

无论餐巾折成什么样式,最高的餐巾对应的座位,一定是主位。Regardless of how the napkins are arranged.,the tallest arrangement will always correspond to the master seat.

一张坐四五个人的小桌子,与主人的座位相对应的背对着门的那个位置则是被邀请的主客坐的位置。At the small table, a table for four of five, the seat right across of the host seat, the seat over there, the back of which is facing the door is the seat for the main guest.

当然如果桌子大一点的时候,比如说可以坐十到十二个人的桌子,由于主人和客人说话不太方便,跨越桌子就像跨越一片大海一样,所以他们可以挨着坐,这种情况下是可以挨着坐的,这样坐主人和客人说话更方便一些。But usually of course, when it’s a bigger table, a table for ten or twelve, and it is not easy for host or hostess talking with the main guest, right across the table like right across the ocean and they can just sit side by side which can make it easier for them to talk

白领职场礼仪一篇


女性上班族要给人内外皆美的印象,不注意下面这些小节可不行:

1、打情骂俏

无论是通过电话对话抑或是与相恋同事在办公室公然谈情,莺声笑语都会影响旁边的同事工作,即使你的工作再出色,在形象方面也会大打折扣。

2、煲电话粥

在办公时间打工作以外的电话本来无可厚非,但切忌得意忘形,疏忽周围环境。

3、取公为私

公司的文具,往往成为顺手牵羊的目标,虽都不是什么贵重物品,但如果个个如是,后果便不堪设想。

4、多角恋情

异性相恋本是人之常情,但必须小心处理,若出现多角恋等错综复杂情况,工作心情往往大受影响,更可能会面对某些危机。

5、衣着夸张

低胸衣、迷你裙、夸张的饰物除影响周围同事工作的专心程度,更令人怀疑你的工作能力。

6、浓妆艳抹

工作的环境,淡素娥眉的妆容最为讨好,若太浓的妆或在工作时间经常补妆,有欠礼貌兼妨碍工作。

7、说三道四

切勿在办公时间公然搬弄是非,予人不良印象。

8、谎话连篇

一般老板对于不诚实的职员都会心存芥蒂,又如何委以重任呢?

9、迟到早退

一个上班也经常不准时的人,很难令人对她准时交差投下信任票吧!

10、借口请假

此举往往令上司反感。

职场礼仪知识一篇


随着社会的不断规范发展,我们经常需要编写一些实用文书,不同的实用文种类会用在不同的场合,那么实用文书要怎么写呢?下面的内容是小编为大家整理的职场礼仪知识一篇,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

怎样保持良好的人际关系

经常关心人。你要别人怎么样对你,你也要怎么样对别人。人人都有需要得到帮助和关心的时候。注意到别人的实际需要,并伸出我们友谊和真诚的援手,助别人一臂之力,温暖他们,我们也必将得到温暖的回报和真诚。

常由衷地赞美人。每个人都希望被称赞、被肯定。说实话,每个人,生来就有这副德性;无论是谁,你还真没办法克服这个“虚荣心”。但这个“虚荣心”也没什么不好。

因为当对方被你肯定后,你也就有了被别人肯定和对你施以有效反应的正面印象。真诚的赞美,是人与人彼此顺利交流、支援和发展的开端,而由衷的赞美,更是人际关系的润滑剂。

适度的自我表达。在必要的时候,需要以适当的方式适度地展现自己,以坚定但又温和的方式表达自己的意见、看法和心理感受,这不论是正面的还是负面的。

尊重别人。我们每个人,都需要尊重对方——哪怕是地位最卑微、最低贱的人,都要保持一颗同情、怜悯和尊重的心,不仅尊重对方的行为、想法,也尊重别人的价值观。人人都是平等的,没有什么人可以不可一世、为富不仁恒久的。

初入职场如何与人沟通

1、刚进入职场的时候,遇到了很多陌生的同事,有时间可以聊天的时候,你可以谈谈你知道的事情并有相同的。共同的朋友、老板、家等。

2、只是新员工,不要忘了多听,少说话。给人一种积极的印象。

3、要学会如何倾听,如果你注意到他们对你说的主题感到厌烦,停止这个话题,弄清楚情况,然后再转移到下一个话题。

4、你可以谈谈生活、工作、爱好和流行文化。可以促进你对公司的了解,紧跟时事,会为你提供一个很好的聊天资料。你认为吗怎么样?你能听到的你的观点是什么?为了避免这些负面或有争议的话题,这些故事的距离也应该有一定的距离。

5、注意你的身体语言。那些不放松的人会让人感到不舒服。要有信心,有一个美好的时间,即使你不这样认为。

6、长时间的停顿是谈论有趣的历史轶事的最佳时间。与尴尬的沉默相比,大多数人都会更愿意听你的。

7、那些从来没有见过和聊天的人,不要说太多关于你的过去。能够谈论你周围的时事,如一个有趣的背景音乐的时候,或一个美味的马蒂尼鸡尾酒在酒吧。

8、让陌生人打断你的谈话。他们不是粗鲁的,而是帮助你。让他们说,等待机会,继续你的故事。他们打断你的谈话,这是他们真的在听你说的一个信号。

9、准备几点离开的理由。那么,什么时候离开,你可以离开自由而有尊严的。例如,我要向客户打招呼站在那里,我没有吃午饭,似乎我必须赶紧填补胃, 只要你避免那些个人、政治或第一次提到的问题,会产生争议,并了解你应该问的问题,你将能够与像你这样的人沟通。

10、如果这些措施不工作,那么谈论天气,这往往会使人活跃起来。

初入职场需学会的沟通技巧

1.赞美行为而非个人。

比如,当你夸一个厨师时,千万不要直接说:你真是一个了不起的厨师。因为他心里清楚,比他优秀的厨师还有很多很多。倒不如对他说,自己几乎每天中午都到他店里吃饭。像后者这样做就比前者显得更加恭维了,对方也会觉得受到了尊重。

2.别人称赞时,说声谢谢就好。

一般人受到称赞时,大多数会说:还好还好,或者用微笑带过。与其这样,不如坦率的直接对对方说声谢谢!举例来说,有时候对方称赞你的衣服或包包漂亮时,你却回答说这只是便宜货,反而会让对方感到尴尬。

3.批评他人时也要看关系。

俗话说:忠言逆耳。即便你是出于好意,对方也未必会认可你,甚至会对你造成误解。所以,除非你与对方有一定的交流和感情基础,否则不要轻易的对他人提出批评。

4.说话要注意场合。

不要当着外人的面批评自己的朋友或同事。这样会显得自身情商很低,不懂得尊重人。

5.不要不懂装懂。

如果你对谈话的主题不太了解,直接对对方说:这个话题我不太清楚。别人也不会继续为难你的。如果本身不懂还要装懂的话,更容易说错话。

职场新人的沟通方法

第一,称呼问题。

男同事的称呼一般可以是“姓+职位”,女同事的称呼一般可以是“姓+姐”,如果年纪比较小的直接称呼就可以了,要知道一般职位比你高的年纪肯定比你大,这样你就不用担心称呼的问题啦。

第二,常用敬语。

敬语大家都知道,比如“您”“请”“谢谢”“打扰您了”等等,平常说话的时候多用用,要知道你客气了对方也会客气对待你的。

第三,态度谦逊。

一个新人当然要保持谦逊的态度,在公司或者办公室,身段放低,无论你的工作能力多么强,终究是需要其他人的配合的。

第四,善于附和话题。

新人到新环境,几乎都需要适应的过程,在这段期间,同事们聊的话题你可以附和加入,不需要出彩,只求能融入,至于话题内聊什么就随机发挥吧。

第五,不说他人是非。

这个是最需要记住的,不要说他人的是非,即使同事闲聊说到了这个你也要当做没听见。毕竟坏话传的很快的,在当事人心中对你的印象立马就变了。

第六,善用肢体语言。

肢体语言也是比较重要的,在你交谈的过程中可以适当加入一些,一是避免尴尬,二是能让对方体会到你的亲切,但是肢体语言进行的要适当哦。

人际关系如何维系好

换位思考

多为对方着想是高情商的重要表现,如果这样做,对方的感受如何?会不会不舒服这样做,会给对方带来哪些好处和害处,有哪些影响在交往的时候多这样为对方着想,会让人觉得你非常善解人意,跟你交往会很轻松舒适,那么自然愿意与你保持良好的人际关系。

乐于助人

人生在世难免遇到困难的事,朋友之间也只有在患难的时候才能见真情,当朋友遇到危难的时候,一定要尽自己最大的可能给予帮助,雪中送炭似的帮助总能给人更深刻的印象,人际交往过程中一定要记住多替别人排忧解难。

学会说话

良言一句三冬暖、恶语伤人六月寒在人际交往过程中,要学会说话,思考过后再说出口,一旦口出恶言,那么修复起来就要花费极大的力气,可能会让煞费苦心建立的人际关系毁于一旦,要学会委婉、客气的交流方式,营造轻松热情的人际沟通模式。

关于商务礼仪餐桌礼仪其一


餐桌上的行为,最能体现个人的修养,中餐有些细节一定要注意:

桌次与位次

离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵,各桌离门越远的座位越尊贵,主人右侧为尊位,要根据自己的身份地位就座,不可以随便坐.

就座、起筷

地位高的客人先就座,地位高的主人先起筷,也可邀请地位高的客人起筷。

热毛巾、餐巾

热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗;餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍,但不能擦汗,更不能擦其他物品。

用筷

不咬筷、不舔筷;拿筷的食指不能翘起,不用自己的筷子给客人或自己夹菜,说话时不能挥动筷子,筷子不能插在食物上或放在碗碟上,只能放在筷架上。

用餐中

吃饭要端碗,不能埋头苦干;不挑菜,不远距离夹菜;不对着菜大声喧哗;不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰;不在桌上接打电话;进食时不能发出"啧啧"的声响;剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴,适可而止,不能没完没了。

抽烟

如果在禁烟区域或有女士在场,尽量不要抽烟;如果是允许抽烟的区域,至少需要先征得女士同意再抽。

喝酒

俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

敬酒

地位高的主人带头举杯,主方众人先敬客方众人,表示欢迎;席间,由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后,其他人才能开始互相敬酒,客方各人适时回敬,酒席结束之前,地位高的客人应率客方众人回敬主方众人,表示感谢。习惯上,敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重,不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯,红酒倒1/4至1/2即可。

实用范文:美国的餐桌礼仪(篇一)


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关于美国餐桌礼仪

就餐前:

餐桌上都不应该戴帽子,在白天拜访时女士专用的帽子例外。在正式的宴会中,男士们须站在自己的座位后面,等女士们都坐下以后,才能坐下。

在开始吃饭前,主人要做饭前的`谢饭祷告,这在美国的家庭里是很普遍的,客人应该加入这个谢饭的祷告,至少要在祷告的时候保持安静以示尊敬。如果被邀请的客人有不同的信仰,主人的谢饭祷告不应该包括深奥的宗教仪式。

一般要等到每一个人都拿到食物以后,大家一起开始吃。在别人还没有拿到食物以前,不应该擅自开始先吃,除非那些还没有拿到食物的人士请你不要等候,你才可以先吃。餐巾是放在膝盖上的,在正式的宴会中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝盖上之后,才把自己的餐巾放上。

在正式的宴会上,食物应该同时送到餐桌上的每一位,但还是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具进餐。如果你不能吃某些食品,最好不要让主人为你另外再增添你要吃的食品。

进餐时的礼仪:

在家庭式的用餐中常常是把一盘菜传到各位的面前,有时由主人把菜拿到客人面前,稍微讲究一点的会有佣人把菜呈到客人面前。如果是传的话,你要按其他盘子传的同一个方向把菜传给下一位。当你拿到传过来的菜盘子,你可以从中取菜。在取的时候,不要取超过餐桌上人数比例的量,这样的话餐桌上的每一个人都能得到一份。如果你不想吃传过来的菜,那就把它递给下一位,但是千万不要解释你为什么不吃或者做什么评论。如果是有人把菜盘子端给你,他会问你是否需要,你可以简单地回答“是的,请给一些”或者“谢谢,我不需要”。

当为进餐人士服务的时候,上菜都是从进餐者的左边放到他(她)的前面;而撤盘子的时候,都是从进餐者的右边拿走。但是对于饮料,可以从左右的任何一方呈上和撤离。在喝汤的时候,用汤匙由靠近你的一处开始,向远离你的方向打汤。不要把整个汤匙放入嘴里来喝汤,而是在汤匙的边上喝汤。如果汤碗里只剩一点儿汤,你可以用不拿汤匙的手把汤碗靠近你的一边略略提起,这将使你比较容易把余下的汤流入你的汤匙。

如果光用叉子把食物叉起来有困难的话,可以用一小片面包或者餐刀帮忙,但是千万不要直接用手。按美国人的习惯,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盘子里的菜没有吃完,也不是不礼貌的。不要询问别人为什么不吃某个菜,或者询问别人为什么不把菜吃完。

不要对餐桌上的菜进行批评,也不应该对菜的分量多少进行品头论足。吃东西的时候要闭上嘴。不要在吃东西的时候发出声音,嘴里有食物的时候也不要讲话;在吃的时候也不该有不应有的声音发出来。当你需要离开餐桌的时候,只要说“对不起”或者“对不起,我得离开一下”就可以。不要详细解释为什么要离开的原因,更不要说“我要上厕所”之类的话语。

不要大声说话,好像非要全桌的人都必须听你似的;要让其他人也有说话的机会。千万不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。如果你必须做这些,你得先离开餐桌,在隐秘的地方进行。在餐桌上不该打饱嗝儿、咳嗽、打哈欠和打喷嚏之类。万一你做,赶快向大家表示歉意,说“对不起”。

坐在餐椅上,不可以没精打采、装聋作哑的样子,也不可把椅子向后倾斜,翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话,不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。

餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯,也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话,那也必须先向全桌的人打个招呼,然后离开餐桌才接电话,以免你的讲话影响大家。

如果有些放到嘴里的东西必须拿出来的话,你必须按照:用什么方式放入嘴的,也用同样的方式拿出来。只有鱼刺可以用手拿出来。在没有把你自己盘子里的那一份吃完以前,不可以要更多同样的菜。在正式宴会中,男士们在女士进入和离开餐桌的时候都应该起立。

食用水果、甜点

(1).蛋糕及派、饼,用叉取食,较硬者用刀切割后,用叉取食。

(2).冰淇淋、布丁等,用匙取食。硬饼干小块的,用手取食。

(3).粒状水果如葡萄,可用手抓来吃。如需吐籽,应吐于掌中再放在碟里。

(4).多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。

(5).西餐在吃完水果时,常上洗手钵(fingerbowl),所盛的水,供洗手用。只用来洗手指。勿将整个手伸进去。

喝咖啡及茶的礼仪

咖啡及茶中单宁酸可帮助消化。喝咖啡时,用食指和拇指端起来喝,不须端起咖啡底盘,勿以咖啡匙舀起咖啡,尝是否够甜。

[范例参考]西方餐桌礼仪其一


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西餐礼仪

(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。

西餐礼仪中的忌讳

1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

西方餐桌入座礼仪有哪些

进入餐厅的顺序在正式的晚宴中,男主人首先欢迎女主宾进入餐厅。随后,其它宾客则不需按顺序进入。男主宾和女主人最后进入餐厅。

以下情况例外:

(1)如果男主宾是一位,那么首先应该由女主人带领男主宾进入餐厅,随后男主人陪同男主宾的子进入餐厅。

(2)如果女主宾是一位,那么首先由男主人带领他进入餐厅,随后女主人带领她的丈夫入座。

(3)在正式宴会上,如果女士多于男士,那么女主人则单独进入餐厅。

(4)如果是非正式的宴会,客人可以不用按顺序进入餐厅。

餐具的摆设

(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

(2).盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

(3).玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

(4).面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

摆放之餐具说明

(1).餐巾Napkin

(2).魚叉Fish Fork

(3).主菜叉Dinner or Main Course Fork

(4).沙拉叉Salad Fork

(5).汤杯及汤底盘Soup Bowl & Plate

(6).主菜盘Dinner Plate

(7).主菜刀Dinner Knife

(8).鱼刀Fish Knife

(9).汤匙Soup Spoon

(10).面包及奶油盘Bread & Butter Plate

(11).奶油刀Butter Knife

(12).点心匙及点心叉Dessert Spoon and Cake Fork

(13).水杯Sterling Water Goblet

(14).红酒杯Red Wine Goblet

(15).白酒杯White Wine Gobl

餐巾布的位置

餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上,这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外,餐巾布也会放在盘子的边上。需要提醒大家的是,如果餐巾布不是放在盘子中间的位置,它就会在你的左边,而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的,注意不要拿错其他的餐巾布。另外,有时候餐巾布是放在杯子中的,此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。

餐巾布的使用方法

入座后,不要急于打开你的餐巾布,因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人,她的这个动作宣布晚宴正式开始。

很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服,事实上这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或围在脖子上只适用于小孩或用餐不方便的人。一般人用餐时应将餐巾布平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。

餐巾布也叫口布,是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗,你可以用纸巾。有些人习惯在用餐前先擦一下餐具,事实上这是很不礼貌的行为,所以一定要避免。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹,其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观,但需要擦去口红印时,应该选用纸巾。

在用餐过程中,饮用酒水之前,你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外,在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。

用餐期间需要中途离席时,你应该把餐巾布放在你的椅子上。这表示用餐未完毕,你还会再回来继续用餐。

用餐完毕后,把你的餐巾布从中间拿起,放在桌子上,具体位置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了,不必特意折叠好,但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。

正如打开餐巾布一样,把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的,这表示晚宴结束。

刀叉的使用方法

(1).西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。

(2).用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。

参考范文:男士商务礼仪着装礼仪(一篇)


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一般正式场合中运用的最多的就是西装了,正式的商务活动中,男士必须着西装、衬衣并打领带,商务工作中不可戴帽子、围巾。男士穿西装时,必须了解衬衫、领带、皮带、鞋袜、公文包与之组合搭配的基本常识,才能真正穿出品位。 那么您知道如何穿西装吗?

一、西装的来源

西装起源于欧洲,有独特的着装标准。西方人穿西装,常根据不同的场合和季节选择不同颜色。重大礼节性场合着深色西装,上下班、娱乐和会友时则穿浅色、暗格、小花纹套装。从肤色角度考虑,中国人在社交场合,宜选择深蓝、深灰、黑灰色西装,这些颜色不仅端庄儒雅,而且能将面色衬托得更有光彩。

二、西装的选择

面料:力求高档,一般情况下首选毛料

色彩:庄重正统,不可轻浮随便,藏蓝色、灰色、棕色

图案:无图案为好

尺寸:大小合身,宽松适度

穿西装的基本要求:拆除商标、熨烫平整、系好纽扣、不卷不挽、慎穿毛衣、不与T恤衫配套、少装东西

西裤是西装的组成部分,要与上装协调;裤子不得有褶,要有裤线;裤长以裤脚接触脚背最为合适;裤扣要扣好,拉链要拉严。

三、衬衫的选择

挺括整洁无褶皱;单一颜色,最好是白色;无图案为佳;长袖衬衫,无胸袋;大小合身,衣领和胸围要松紧适度;领型的选择兼顾本人脸形、脖长及打的领带结的大小。

穿衬衫时的注意事项:所有衣扣要系好,衬衣领高出西装领口1—2厘米,衬衣袖长应比西装衣袖长1厘米左右,衬衣下摆要均匀的掖进裤腰里。

四、领带与衬衫的搭配

领带要外形美观、平整,衬里不变形;面料以真丝、羊毛为最好;领带的颜色不要浅于衬衣颜色,蓝色、灰色、棕色、黑色、紫红色等单色领带是首选;最好是无图案,或以条纹、圆点、方格等规则几何图形为主要图案;领带的宽窄要与本人的胸围和西装上衣的衣领协调。

注意:不选时髦、随意的领带;不选简约式的领带;不选怪异的领带;商务场合一般不用领结。领带的颜色和花纹有很多,但最不会出错的(或者说基本适合所有场合的)颜色是蓝色,最不会出错的花纹是粗或细的斜条纹、或者圆点。(但是非正式、非商务的场合,比如平时啊、酒会啊、晚宴啊,领带的颜色和花纹就很随意了。)对于胖人来说就要系宽条纹领带、对于瘦人来说就要系细条纹领带,否则胖人显胖、瘦人显瘦。切记不要带紫色领带,因为这是告诉别人你是同性恋的暗语。

领带的系法:将领带大头在右,小头在左,大头在上,小头在下,并且以大头端的长度大约是小头端长度的3倍的比例交叉在颈前。

五、西装、衬衫、领带的搭配

西装颜色越深衬衫越要明快,最合适的搭配:深色西装配穿浅色衬衫;西装与领带两者的色调可以对比,也可以互补,但在颜色深浅上要有变化;西装和领带的花纹不能重复。

搭配举例:黑西装+白衬衫+灰、蓝、绿色领带;

灰西装+白衬衫+灰、绿、黄色领带;

深蓝色西装+白色或明亮的蓝色衬衫+蓝色、灰色、黄色领带。

六、鞋

男士只宜穿黑色或深咖啡色皮鞋。黑色的皮鞋可以跟黑色、灰色、藏青色西装相搭配,咖啡色的皮鞋与咖啡色西装相配。白色和灰色的皮鞋,只适宜游乐时穿,不适合正式场合。皮鞋的款式是非常多的,但正规的商务款式只有一种:颜色是黑色的,质地是真皮的,需要是系带的(最好是三节头系带的),鞋面是亮光或是磨砂均可。切记!常说的一脚蹬(不系带的皮鞋)永远是休闲款式,这点毫无疑问!商务的、正规场合穿的皮鞋都是系带的。

七、袜子

袜子的颜色以单一色调为好。白领男性挑袜子时,可以选择黑色、棕色或藏青色,就保证袜子颜色与长裤相配或相近。

八、饰物的佩戴

皮带:皮带色彩与裤子色彩搭配时,可采用同一色、类似色和对比色。一般说来,黑色皮带可以配任何服装。选择一条质量上乘、款式大方、新颖别致的皮带,可以增加男人的风度和气质。

手表:俗话说“男看表,女看包”。一般不戴电子表或潜水表、卡通表去参加宴会。

公文包:白领男性在公务活动中就随时随身携带一个公文包。

九、系扣和解扣

1、站时系扣:

西装只有一粒扣子,请直接扣好;

西装是单排两粒扣,只扣上面那一颗扣子就行;

西装是单排三粒扣,可以只扣中间那一颗,也可以扣上面的第一颗与第二颗扣子。

如果是双排扣西装,请扣上与“内扣”对应的外扣即可。

如果内搭马甲,全部不需要系扣。

2、坐时解扣:

男士坐下时,必须解开西装扣。无论解扣或系扣,都不能低头看着西装,要以非常流畅、自然的手势来进行;并请记得“由下往上”依序解扣,而系扣时则要由“由上往下”依序扣起!如此,潇洒自如、谈笑风声的翩翩风度才会无懈可击。

[分享好文]宴会餐桌礼仪之一


中国宴会餐桌礼仪

1.宴会

宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴

家宴也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。

如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

3.便餐

便餐也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

4.工作餐

工作餐是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方"商务洽谈餐",所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人"赖着"不走,可以委婉地下逐客令"您很忙,我就不再占用您宝贵时间了"或是"我们明天再联系。我会主动打电话给您"。

5.自助餐

自助餐是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。

采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。

中国餐桌礼仪习俗禁忌

中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;

此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;

吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

中国餐桌礼仪用筷禁忌:

吃饭用筷有八忌:

一忌舔筷;

二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;

三忌移筷,刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,中间不停顿,不配饭。

四忌粘筷,用粘了饭的筷子去夹菜;

五忌插筷,把筷子插在饭莱上;

六忌跨菜,别人夹菜时,跨过去夹另一菜;

七忌掏莱,用筷子在菜中间扒弄着吃;

八忌剔筷,用筷子剔牙。

这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。

中国餐桌礼仪个人习惯禁忌:

打嗝:在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回坐位。

打喷嚏:若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。

补妆:国人女性同胞有不少均不知此项礼仪,补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补妆就好比是在梳头发,穿衣服等一般是不妥的。

吸烟:几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区,为了避免其它人吸二手烟,瘾君子最好尽力克制烟瘾,如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完,在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾,如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。

剔牙:剔牙也要注意,相当恶心,真的要吐也请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可,千万不要口中咬着一根牙签与人交谈,状似流氓无赖状,非常难看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨着牙签到处走动,那更是离谱的举止了。

刀叉掉落:进餐时若刀叉不小心掉落地面,此时只需要告之服务人员换一干净的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。

中国餐桌礼仪用餐形象禁忌

用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。

可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。

取菜的时候,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。

多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,一次夹菜也不宜太多,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。

吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

进餐时要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音,口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

吐出的'骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。

[实用模板]男性职场礼仪(一篇)


一、衣着原则:简洁、整齐

成功的男人往往很容易得到别人的好感和认同,而这些离不开他们良好的形象与品味。因为没有一个人会愿意和一个衣着邋遢的男人打交道。在接待客户、商务谈判等等的正式活动中,穿着简洁、整齐是第一关键。

二、用色方案:白、黑、米

不同于女士服装的多姿多彩,可供男士选择的色彩最多也最保险的也就是这三种“百搭色”。不是说其他颜色就不能为男士所用,而是在没有任何色彩搭配师培训知识的情况下,这三种

颜色更为省事,安全,至少与其它颜色搭配时不会容易出错。搭配时尽量控制在三色范围内,即西服套装、衬衫、领带、腰带、鞋袜一般不应超过三种颜色,避免杂乱无章。

三、西服与衬衫相配

面料:正装衬衫主要以高支精纺的纯棉、纯毛制品为主。化纤、真丝、纯麻不宜选择。

色彩:正装衬衫必须为单一色彩,白色较多,蓝、灰、棕也可考虑。

图案:正装衬衫无任何图案为佳。较细的竖条衬衫在一般性商务活动中可以穿着,但必须禁止同时穿竖条纹的西装。

衣袖:长袖衬衫袖子要露出1-2厘米左右。穿西装时衬衫袖口一定要扣上。

衣领:正装衬衫的领型多为方领、短领和长领。要根据本人的脸型、脖长、领带结的大小来选择。衬衫领应高出西装领1厘米左右。若不系领带,衬衫的领口应敞开。打领带的话,上面扣子要系上。

四、领带的选择

领带一般要注意和西装、衬衫协调。领带的颜色,正式场合最好选单一颜色,不要有花纹的,可以选跟西装一个颜色,如蓝西装打蓝色的领带,灰西装打灰色的领带;此外,紫红色领带比较庄重而热情。如果有图案的,要简洁。

五、扣子系法

单排扣:下面的那粒扣子永远不系或系中间的扣子。 就坐后,上衣钮扣可以解开,以防衣服走样。如果单排扣上衣,里面穿了背心或羊毛衫,站的时候可以不系扣子。

双排扣:西装要求把所有能系的钮扣统统系上。

六、必须穿皮鞋

鞋的选择也很重要。俗话说:脚底无好鞋,显得穷半截,可见起重要性。我们常用西装革履来形容一个人的正规打扮,所以,在正规场合穿西装就一定要穿皮鞋,不能穿凉鞋、布鞋、球鞋。而且首选黑色系带牛皮鞋,偶尔也可穿深棕色皮鞋,鞋面一定要整洁光亮。

七、做到“四不要”原则

1、西服衣袖不要过长,保持精悍利索;

2、裤裆不要太大,避免拖沓累赘;

3、衬衣领不要太大,杜绝松垮无形;

4、裤腿不要过短,避免腿短而重心过高的现象。

【分享好文】 男性职场礼仪【一篇】


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男性职场礼仪

微笑的作用微笑是拉近人与人举例的最好方式。微笑具有传染性。所以,你的笑会引发对方笑,你的笑容越真实就越能让别人新人你,靠近你。微笑可以轻易地除去两个人之间厚厚的墙壁,使双方的心扉打开;笑容是建立信赖的第一步,它会成为心灵之友。没有微笑的地方,必定没有工作成果可言;微笑可以除去悲伤、不安,也能打破僵局。将多种笑容拥为己有,就能洞穿对方的心理状态;微笑还可以消除自己的自卑感,且能弥补不足,也能增加健康,增进活力。

男性自身素质正直、正派是男士第一重要的素质。这样给人第一印象就是可靠,处事自然大方。办事有信誉,说话算数,办事认真负责。与长辈交往要谦虚,有礼貌,懂礼仪。与女性交往要有责任感,办事清晰明确,远近适度。为人大度,宽厚待人,做事有长远眼光,不计小利。处理公务要刚柔相济,善于观察,能根据情况适时反应。

男性商务用语初次见面要说“久仰”,分别重逢说“久违”,征求意见说“指教”,求人原谅说“包涵”,求人帮忙说“劳驾”,求人方便说“借光”,麻烦别人说“打扰”,向人祝贺说“恭喜”,求人解答用“请问”,请人指点用“赐教”,看望别人用“拜访”

送客出门说“慢走”,与客道别说“再来”,陪伴朋友说“奉陪”,中途离开说“失陪”,等候客人用“恭候”,请人勿送叫“留步”,欢迎购买叫“光顾”,归还对象叫“奉还”,托人办事用“拜托”,赞人见解用“高见”,宾客来临用“光临”

名片礼仪名片的递送。在社交场合,名片是自我介绍的简便方式。交换名片的顺序一般是:"先客后主,先低后高"。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,并大方地说:"这是我的名片,请多多关照。"名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片,更不要把名片视同传单随便散发。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:"谢谢",随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职街念出声来,并抬头看看对方的脸,使对方产生一种受重视的满足感。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。名片的存放。接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上,也不要随便地塞在口袋里或丢在包里。应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里,以示尊重。

男士职场着装五原则

Point1整洁

现今的男士已经懂得不能穿得寒酸、滑稽,但整洁仍然被忽略。

生活中常可见到某些男士上穿崭新西装,下面却穿着已经没有裤线的西裤和布满灰尘的皮鞋。西裤没有笔挺的裤线跟衣领肮脏的衬衫一样,即使是名牌也会让你的形象失色。干干净净才算男子汉。不事修饰的胡须,一头乱发,露出层层叠叠的内衣领,过于长大的裤或各种显脏的颜色,这一切均会给人不整洁的印象。

整洁易被忽视的另一方面是衣着的顺序:从下往上,从内到外,一个人上着干净的工作服,底下如果是一条质地款式做工俱佳的裤子,仍能给人气度不凡的印象。

Point2摆脱单调,变化风格

据调查,女性对一年四季总是穿同样套装的男人感到乏味。时装界提供给男性的服装款式本来就比女性少得多,如果自己再不精心挑选多种服饰,只在几种颜色式样中取舍,难免陷于单调。

一个平时衣着极为朴素的人,刚开始尝试多种风格的衣装,除了勇气之外,还要有技巧。建议首先从模仿开始,你可以留意一些大众男明星的衣饰打扮,他们一般均由形象设计师设计过,衣饰品味自然不俗,人中找到一个与自己气质相符的对象,多多观察他的衣饰组配风格,向其靠拢,然后在模仿中取长补短体现自己的魅力。相信不久你也可能变成一个“帅哥”。

Point3细节传递品格

想象一下以下的打扮:红豆色的棉质衬衫套上薄背心,让绿色领带露出前心。这样的打扮是否显得好特别?在办公室中或许显得轻浮,但下班后就相当耀目了。

领带、丝巾、皮带和用来挽在肩颈处的暖色毛衣都是不可多得的点缀,特别是当它们的色彩与所穿的衣服对比和谐时,效果往往是难以言喻、很见水准的。在冬季你可将丝巾打双重结塞入高领毛衣内,露出一点丝质的耀目华彩。

Point4不忽视色彩魅力

有些男士穿西装时看上去无懈可击,一旦换上便装便流于平俗。原因就在于这类男士缺少色彩意识,老是将自己定位于蓝灰咖啡之类的颜色中。其实,脱下深色西装换上便装才是男士真正发挥魅力的时候。

你可以尝试花格子衬衫配炭灰牛仔长裤流露潇洒不羁;也可以选一件背面灰色而正面红色设计的茄克配黑皮裤,扮成一位摩托骑士;还可以穿红白相嵌的运动套装活跃于网球场上,释放青春活力;更可以穿上宝石蓝色的真丝衬衫配紫灰或蓝灰的西裤,显得贵气十足。鲜亮一些的颜色运用在男子汉身上,不仅能让你显出精神和活力,也可令你的形象更引人注目,受人重视。

Point5风格需要坚持

一年365天都是一两套衣服的男士容易被人们认为是食古不化、毫无生活情趣、破坏男儿固有的沉稳气度。根据季节和场合变换衣饰才是正确方向。一套有味道有特色有色彩感的服装,如果适合你的气质身材,适合所处场合,那么连续穿上三天也不显得单调,反而对你塑造个人形象有利。