员工管理制度方案。
面对生活中随时可能出现的情况，我们可能会被上级要求撰写一份文书，大家所用的实用文书内容多种多样，你的认知中实用文书也是这样的吗？请阅读由小编为你编辑的健身房管理制度之一，仅供参考，欢迎大家阅读。
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。
2、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的'管理。
3、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
4、健身器材不得拿到房间外，使用完毕应及时放回原处，以免器材混乱。
5、爱护健身房的一切器材设施，不经允许不准随意拆搬，房间器材不得携带外出，外场器材不得入房间内使用。
6、进入健身房需换鞋入内，各位员工应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。
7、活动前请做热身运动，以免影响锻炼效果及受伤。
8、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
9、发现器材故障及时通知管理人员，并立即停止操作。
10、健身房内禁止吸烟，严禁酒后进入健身房进行锻炼。
11、十二岁以下儿童进入健身房，应有成人陪同。
12、健身活动结束后，整理好器材，关好门窗，随手关灯，及时退场。
13、保持健身房内外的环境卫生，不得随地吐痰、乱扔果壳、纸削等杂物。
14、工作时间内不得进入健身房健身。
延伸阅读
[精]健身房管理制度模板5篇
规章制度被称为内部劳动规则，是企业内部的法律，人性化的规章制度才能让员工对公司有归属感。公司规章制度是法律所有制的最后一公里，制定合法有效的规章制度很多人都觉得困难，我们需要怎么样才能制定好一篇规章制度？或许你正在查找类似"健身房管理制度模板"这样的内容，希望本页面内容能帮助到您！
健身房管理制度模板【篇1】
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、在健身房健身的人员务必遵守有关规章制度，服从管理人员的管理。
2、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
3、进入健身房应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。
4、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果及受伤。
5、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
6、发现器材故障及时通知管理人员，并立即停止操作。
7、未经允许，禁止将健身器材拿（推）到室外或任意挪动，以免损坏或丢失器材。
8、健身房内禁止吸烟，严禁酒后进入健身房进行锻炼。
9、十二岁以下儿童进入健身房，应有成人陪同。
10、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。健身房管理制度。
11、如违反以上管理制度，自行进行锻炼者，造成不良后果，职责自负。
健身房管理制度模板【篇2】
1、前台人员上班时间为A班08：50——21：00；
2、B班12：00—21：00收银人员上班时间为08：50——21：00；
3、A班人员负责：到岗后先进性早播报查看交接本、检查物品使用情况（例如场地预约、打印纸、各种手工登记表的数量及使用情况）、与楼层确定场地预约时间。核对羽毛球拍、篮球乒乓球、手牌等数量，同时将所检查内容体现在交接本上；主要负责前台工作；（晚排单车！）
B班人员负责：替换A班工作人员午餐，负责下午整体接待以及播报。B班人员进行当日晚手牌以及浴区更衣柜、私人储物柜占用的检查。其他时间以健身前台为主；（当日电子表格的管理与填写！操课查询情况）
4、所有上班人员到岗后的第一件事查看交接本及前台的所有物品，如有与交接情况不符处需及时上报到主管及经理处；
5、当班人员用餐时间为12：00——12：30，禁止健身前台两名接待同时去用餐（用餐时间最多不得超过20分钟），违者处以50元处罚；
6、当班的所有前台不允许在前台做与工作无关的事情，例如：打私人电话、看书报、喝水、吃东西、闲聊、玩弄手机、指甲等；
7、每月前台人员每人只有一次串班机会；超过一次者，每次扣罚50元；第一次迟到（早退、病事假）按公司要求正常处罚，第二次迟到（早退、病事假），除正常扣罚外扣除100元的满勤奖；如遇满勤奖已扣除的情况，除正常公司扣罚，每次处以50元罚款；月累计超过3次以上（不含三次），处以50元罚款；
8、收银参与前台日常管理，业务培训等服从财务管理，如销售私储、单项销售、日常工作要求，按前台制度进行执行。
健身房管理制度模板【篇3】
为加强管理，确保有一个文明、安静、舒适的健身环境，健身房使用特作如下管理规定：
1、健身房是员工健身的场所，属于公共活动场所。
2、健身房由工会直接管理。
3、健身房内的任何器材一律不予外借。
4、健身房是本公司员工健身活动的场所，谢绝公司外部人员进入。为预防安全事故发生，员工子女严禁进入健身房健身。严禁带儿童、幼儿进入健身房，以防受到意外伤害。
5、员工在进入健身房时，请勿直接穿皮鞋（尤其是带钉的皮鞋）及高跟鞋，以免磨损地面和跑步器械，同时也避免运动中脚踝受伤，因此请员工自带运动鞋。
6、健身房的使用人员和管理人员要遵守用电管理规定，严禁私自乱拉电线，严禁增加用电设备。
7、健身房内的活动用具，只供在本室内使用，员工要爱护健身器材和公共设施，严禁用器材打闹取乐，严禁乱扭乱扳。健身结束后要自觉放回原处。若有违反操作规程，随意拆卸器材等人为原因造成器材损坏者须按价赔偿。
8、员工健身应按照操作规程使用健身器材，应掌握正确使用方法。初次使用者应主动向管理人员咨询正确使用方法，避免因使用不当而造成事故。
9、员工健身要科学使用体育器械，根据自身条件循序渐进，要量力而行。注意自我保护，确保人身安全。健身前要先熟悉器械使用方法，做到规范使用，保障安全。健身时要摘下钥匙串和手机等硬物，以防伤害身体和扎坏器械座、背软垫。
10、员工在健身时要保持室内卫生整洁，严禁在健身房内吸烟，吃瓜果等零食。不得随地吐痰，不得丢弃纸屑等垃圾。饮料瓶（罐）请随时带走，共同创建文明和谐的活动场所。
11、员工在健身时要讲究文明、秩序，互相关照，不得喧哗，不得干扰正常工作。人多时，要互相谦让，交替使用活动器械，不可一人长时间独自占用。勿赤膊，勿穿拖鞋入内健身。员工健身要自觉遵守规定的作息时间，时间一到，停止一切活动，做到人走灯熄，关闭所有电器。健身时严禁随意搬动、拨弄电器。
12、员工健身要自觉服从管理人员管理，尊重管理人员的劳动。
13、健身房管理人员要切实负起责任，把安全放在第一位，在规定时间开、关门，并做好安全防火工作，加强电器管理。活动结束后，管理人员要及时整理活动器械，设备摆放整齐，关好门窗，各种电器设备要切断电源。
14、开放时间：工作日xx：00—xx：00、xx：30—xx：00
健身房管理制度模板【篇4】
为活跃区级机关业余文化生活，维护机关正常秩序，加强健身房管理，确保安全，根据工作实际，特制定本制度。
一、健身房由负责日常管理，其职责主要为按规定时间开关门，保持室内清洁卫生，维护正常秩序，维护、维修设备。
二、健身房的开放时间为：
管理人员必须遵守开放时间，不得随意要求提前或延长，特殊情况另行安排。
三、健身房主要为区级机关内部服务，原则上不对外开放，如需邀请其他人员参加，须经领领导批准。
四、健身房管理要求：
1、管理人员进入健身房进行管理服务时应着装文明得体，劝阻穿着不雅人员进入。禁止穿皮鞋、硬底鞋、黑底鞋和带铁掌鞋人员和携带宠物人员进入。
2、指导健身人员做到文明健身、科学健身、安全健身。指导他们在使用健身器材前先熟悉使用规程，学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，不违规操作，不随意玩弄器材，以免造成伤害。
3、指导健身人员正确使用和爱护健身设施，用后整理归回原处。不经允许不准随意拆搬，房间器材不得携带外出，外场器材不得入房间内使用。及时制止违反操作规程和随意拆卸器材现象。发现器材故障及时制止操作并视情进行维修或作其它处理。
4、保持室内清洁卫生，禁止吸烟、喝酒、吐痰、乱涂乱划、乱丢杂物和垃圾等现象，禁止大声喧哗，禁止从事赌博、邪教、迷信等违法活动；谢绝醉酒人员进入健身房进行锻炼；制止未成年人独自进入；制止在器械上做危害他人安全的动作。
5、活动结束后，整理好器材，打扫卫生，关好门窗，随手关灯，及时退场。
健身房管理制度模板【篇5】
为加强健身房管理，特制定本制度：
一、健身房对小溪塔城区老同志开放。老同志凭有效证件入室活动。
二、健身房由一楼协管员负责管理。工作人员应加强职责心，照章管理，坚守岗位，不得擅自离岗。
三、工作人员应主动向老同志介绍各种器械的性能及使用方法，指导老同志正确使用，保证使用安全。
四、工作人员应加强对器械的管理和保养，登记造册，不准外借，保证账物相符，防止丢失，如有损坏，应及时报告。
五、健身房内应持续清洁，入室应换拖鞋，室内不准吸烟。
六、工作人员调离工作，应先办理器材移交手续。
热搜条例: 健身房管理制度之四
伴着社会工作的不断规范，我们会应用到各种各样的文书，实用文书给我们证明了它存在的意义，自己的实用类文书如何写呢？下面是小编精心为您整理的“热搜条例: 健身房管理制度之四”，仅供参考，欢迎大家阅读。
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定本制度；
1、不得穿拖鞋进行健身活动。场内严禁吸烟，严禁将易燃、易爆等危险品带入。
2、保持场内整洁与卫生，不得乱丢杂物，严禁随地吐痰、乱吐口香糖
3、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果或受伤。
4、爱护健身设备和器材，按照说明正确使用，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。因使用不当造成自伤的，后果自负。故意造成器材的损坏，按照原价赔偿。
5、如有技术问题或发现器材故障请及时通知管理人员，切勿自行操作，以免运动受伤害。器材做到轻拿轻放，器材使用完后，应主动归还原位。
6、如患有严重高血压、心脏病的老年同志请勿进入健身场地健身，擅自参加活动者，如发生事故，后果自负。
7、15周岁以下儿童及不具备独立操作能力的人，在锻炼时应有成年人监护，以免受伤害。严禁在器械上做危害他人的动作，若给他人造成伤害，由其承担相应民事责任。
8、未经允许禁止将健身器材拿（推）到室外或任意挪动，以免损坏或丢失器材。
9、参加运动时，应注意文明礼貌，互爱互让，相互关照，争做文明运动者，营造健身房和谐友好的氛围。
10、如有违反以上管理制度自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
健身房管理制度怎么写合集7篇
公司规章制度所适用的对象是公司的全体员工，规章制度的内容合法性是赖以生存的基础。规章制度给公司具体做事情提供的一个规范和流程，规章制度是部门和职工考核及评优选先的标准。以下是我们为您准备的有关“健身房管理制度怎么写”的内容，我们期待着您的再次光临同时也请多多关注我们的网站！
健身房管理制度怎么写【篇1】
健身房服务员对前台领班负责，对领班提出的安全生产工作要求负有直接落实责任，在健身房区域内对安全生产负有直接责任，并做好以下工作：
（一）认真学习和遵守各项安全生产法律法规及规章制度，服从管理，不违反劳动纪律，不违章作业，积极参加安全生产活动及安全生产教育和培训。
（二）严格按操作规程和工作程序精心操作，做好各项记录，交接班必须交接安全情况。
（三）正确分析、判断和处理各种事故隐患，消除或控制危险因素，如发生事故能正确处理，及时、如实向领班报告。
（四）正确操作、精心维护本岗位使用的设备设施和用具，保证其正常有效使用，保持健身房区域环境整洁。
（五）上岗必须按规定着装、佩戴工牌，妥善保管和正确使用各种防护用具和消防器材。
（六）积极参加健身房的各项业务技能培训，有权拒绝违章指令，对他人违章操作的行为应予以制止和劝阻。
（七）做好客人物品保管，及时提示客人贵重物品存放。
（八）工作时注意安全操作，所使用的电器设备、器械要经常检查，发现问题后严禁使用并及时修理。负责对健身房内设备、设施进行认真检查、保养。
（九）认真搞好防火、防盗工作，发现问题及时处理或汇报领班，班前检查总电源是否切断，避免火灾事故的发生。
健身房管理制度怎么写【篇2】
为充分发挥职工健身房的功能，正确、安全使用健身器材，规范开展健身活动的行为和秩序，提高全局员工身体素质、增强体质，特制定本办法。
1、 职工健身房系我局员工业余时间健身锻炼场所，原则上仅限本局人员使用，不对外开放。
2、 物业服务中心负责职工健身房的日常管理工作，重点做好健身房内电气设备、器械保养，用电安全、消防及夜间巡视工作，非开放时间或无人锻炼时，确保关闭健身房电源开关和门窗。
3、 职工健身房开放时间：
工作日：12：15——14：1518：00——21：00
节假日：14：00——18：00
4、 健身前请先了解健身器材的性能和使用方法，在使用前检查健身器械，如发现问题请及时联系物业服务人员。
5、 保持室内卫生、整洁。严禁吸烟，或进行明火操作，严禁携带其它发热电器进入。
6、 进入健身房须着运动鞋、软底鞋，健身前必须进行充分热身，以免造成身体伤害。禁止穿高跟鞋和带钉的鞋进入，应尽量减少或避免健身器材与地面的撞击，以防损坏器材和地面。
7、 健身器械和用具应统一管理和使用，严禁挪动健身器材等室内设施，或擅自外借使用或据为己用。
8、 在开展活动时，对自身的人身和财产安全负责。不与人打斗、追跑，不违规操作器械，不盲目加大运动量和运动幅度（使用通电有氧健身器械时，连续运动时间不应超过30分钟），在进行自由配重锻炼时，应有旁人保护，预防身体伤害和器械磕碰伤害。
9、 运动完毕，务必将各种器械回归原位，离开时应清点好随身所带物品。
健身房管理制度怎么写【篇3】
为丰富干部职工业余文化生活，给干部提供一个文明、舒适、有序的健身场所，同时为了更合理、安全地用好现有健身器材，我局对健身房使用作如下规定：
一、健身房由负责管理。
二、健身房开放时间为：
周一至周四上午xx：30—xx：30
下午xx：30—xx：00
周五上午xx：30—xx：30
下午xx：30—xx：30
三、注意事项：
1、健身房是我局供职工业余开展各种文体活动的场所，因此只对本局干部开放，谢绝外部人员进入。严禁带儿童、幼儿进入健身房，以防受到意外伤害。
2、职工进入健身房需穿干净的软底运动鞋，使用健身器材时需穿运动服，禁止穿高跟鞋、皮鞋、税服进入锻炼。健身时要摘下钥匙串和手机等硬物，以防伤害身体和扎坏器械座、背软垫。
3、干部健身要科学、规范地使用健身器械，轻拿
轻放。健身前要先熟悉器械使用方法，如不清楚健身器材的操作，请在各科室健身教员的指导下操作使用。
4、健身房内的健身器材用品，只供在健身房内使用。干部要爱护健身器材和公共设施，健身结束后要自觉放回原处。若有违反操作规程，随意拆卸器材等人为原因造成器材损坏者须按价赔偿。健身房内的任何器材一律不予外借。
5、健身活动者，须爱护健身环境，讲究卫生，不乱丢垃圾，不在室内争吵打闹，不高声喧哗。健身房内严禁吸烟。
6、健身活动者要遵守健身房的用电管理规定。器材运行中，严禁将水溅在器材上。运动结束后要及时切断电源。严禁增加充电器、笔记本电脑等用电设备。
7、健身过程务必循序渐进，量力而行。干部要注意自我保护，互爱互让，相互关照，争做文明运动者，营造健身房安全、和谐、友好的氛围。
健身房管理制度怎么写【篇4】
为明确健身房管理要求，加强健身安全管理和环境卫生管理，使健身房的使用有章可循，特制订本管理制度。
1、开放时间：周一至周五上午11：00至13：00;下午16：00至17：00。
2、本健身房仅供总社职工使用，原则上谢绝社外人员进入。为预防安全事故，员工子女严禁进入健身房，严禁儿童、幼儿进入健身房，以免发生意外。
3、健身设施仅供室内使用，禁止外带、外借或任意挪动，禁止拨弄电源，严禁私自乱拉电线或增加用电设备。
4、健身前请摘下钥匙串和手机等硬物并做热身运动，严禁酒后进入健身房进行锻炼，以免影响锻炼效果及受伤。
5、为保护跑步机传送带，同时也为避免在运动中受伤害，请健身时务必穿着运动鞋。严禁穿皮鞋(尤其是带钉的皮鞋)、高跟鞋等使用健身器材。
6、学习和掌握健身器材的使用方法、功能及保养常识，爱护室内健身活动设施，按说明正确使用健身器械，不得违规操作。
7、科学健身，根据自身条件循序渐进，量力而行，注意自我保护，确保人身安全。
8、健身时要讲文明、讲秩序、相互关照、不得喧哗，不得干扰正常工作。人多时要相互谦让，交替使用活动器械，请勿长时间一人独占。时间到时请停止一切活动，做到人走灯熄，关闭所有电源。
9、爱护室内环境卫生，不吸烟、不乱扔垃圾、不随地吐痰，饮料瓶(罐)请随时带走，共创文明和谐的健身活动场所。
健身房管理制度怎么写【篇5】
健身房员工的管理制度
一 健身房管理和维护人员的规范仪管理
1. 加强培训
了解掌握健身器材的原理、结构、性能、使用、维护、维修、技术安全等方面的理论和实践
2. 进行考核 合格的持证上岗
3. 加强职业道德教育
二 健身房接待服务人员的规范化管理
1. 加强培训
健身器材的结构性能，操作和维护一般知识，健身器材的使用方法和注意事项，示范操作的动作和礼节规范
2.合格持证上岗，并定期考核检查
3. 制定有关健身器材的清洁、维护和维修程序职责，并要求服务人员严格按职责程序工作
三 健身房健身器材使用的规章制度
1. 健身器材运行操作规程的内容
① 运行前的准备工作
② 开 停机的操作程序和安全注意事项
③ 健身器材的重要技术指标（重量、压力、阻力、电流、电压、温度、油压、水位等）和极限范围
④ 防止出现事故的措施和紧急情况的处理方法
⑤常见故障及其处理方法
2.健身器材维护规程的内容
① 调整日章保养的内容、次数和标准
② 每班巡检的关键部位
③ 巡检发现异常情况的处理方法
3.健身器材操作人员的岗位责任制
①有岗位的工种名称和上岗资格
②有岗位的职责范围和处理问题的权利范围
③有岗位的考核标准和考核办法
④有岗位的应知应变
4.健身器材运行的交接-班制度
①交接-班时间
②交接-班记录的合格要求和责任界限
③交接-班应移交清楚的工具附件
四 健身房健身器材管理的基本规范示范
1. 操作使用人员要做到“三好”
① 管好：管理好健身器材以及健身器材附件、仪器仪表、安全防护装置
② 用好：严格执行操作规范，保持操作器材的灵敏可靠
③ 养好：做好健身器材的日常保养和定期保养
2. 操作使用人员要做到“四令”
① 会使用：熟悉健身器材的原理、结构、性能、使用范围
② 会保养：保持清洁、精心保养、发现异常及时处理
③ 会检查：熟悉检查项目内容，随时观察有无异常
④ 会排除故障：用正确判断故障征兆和原因，掌握故障排除方法
3. 服务人员（含健身指导员）要做到令“两介绍”
① 介绍健身器材的使用方法并给予示范
② 介绍使用健身器材的安全注意事项并交代询问和联系方式
4. 示范与操作要遵循“五项纪律”
① 持证上岗操作健身器材
② 保持器材整洁 精心保养
③ 严格履行交接-班制度和操作规程
④健身器材的附件工具齐全无损
⑤随时紧密健身器材的运行情况
五 消费者损坏遗失公场的赔偿制度
1. 如果损坏公物是完整全新的，要求按全价赔偿
2. 如果损坏的公物经修理后尚能使用，且不影响整体美观可赔偿修理费
3. 如果损坏的公物虽能修复使用，但影响整体美观和修复价值者，应赔偿修理费并加财产减值部分费用
4. 如果损坏的公物不能再修复使用，尚有残值者可按现价减去残值赔偿，为残值归赔偿者所有时，则按现值全价计算赔偿费
六 健身房员工损坏、遗失公物的赔偿制度
1. 不是因公活动使对方损失，全部赔偿
2. 因违反劳动纪律或操作规程损坏公物，应全赔偿或部分赔偿，导致严重事故，追求刑事责任
3. 财产损失后，隐瞒不好，嫁祸于人或任意损坏应全部赔偿，情节严重的给予一定的行政处分。
健身房员工的管理制度2015-04-29 15:30 | #2楼
一、员工聘用规定?
第一条 为加强本俱乐部员工队伍建设，提高员工的基本素质，特制定本规定。?
第二条 本俱乐部系统所有员工分为二类：正式员工和短期聘用员工。?
正式员工是本俱乐部系统员工队伍的主体，享受俱乐部制度中所规定的各种福利待遇，短期聘用员工指具有明确聘用期的临时工、离退休人员以及少数特聘人员，其享受待遇由聘用合同书中规定。短期聘用员工聘期满后，若愿意继续受聘，经俱乐部同意后可与本俱乐部续签聘用合同，正式员工和短期聘用员工均应与本俱乐部签订合同。?
第三条 本俱乐部系统各级管理人员不许将自己亲属介绍、安排到本人所分管的部门里工作，属特殊情况的，需由董事长批准，且介绍人必须立下担保书。?
第四条 本俱乐部各部门必须制定人员编制，编制的制定和修改权限见人事责权划分表，各部门用人应控制在编制范围内。?
第五条 本俱乐部需增聘员工时，提倡公开从社会上求职人员中择优录用，也可由内部员工引荐，内部引荐人员获准聘用后，引荐人必须立下担保书。?
第六条 从事管理和业务工作的正式员工一般必须满足下述条件
(一)大专以上学历；?
(二)二年以上相关工作经历；?
(三)年龄一般在35岁以下，特殊情况不超过45岁；?
(四)与外籍人士接触人员还必须至少精通一门外语；?
(五)无不良行为记录。?
特殊情况人员，经董事长批准后可适当放宽有关条件，应届毕业生及复员转业军人需经董事长批准后方可考虑聘用。?
第七条 所有应聘人员除董事长特批可免予试用或缩短试用期外，一般都必须经过三至六个月的试用期后才可考虑聘为正式员工。?
第八条 试用人员必须呈交下述材料
(一)由俱乐部统一发给并填写招聘表格。?
(二)学历、职称证明。?
(三)个人简历。?
(四)近期相片2张。?
(五)身份证复印件。?
(六)体检表。?
(七)结婚证、计划生育证或未婚证明。?
(八)面试或笔试记录。?
(九)员工引荐担保书(由俱乐部视需要而定)。?
第九条 试用人员一般不宜担任经济要害部门的工作，也不宜安排具有重要经济责任的工作。?
第十条 试用人员在试用期内待遇规定如下：?
(一)基本工资待遇：?
高中以下毕业：一等?
中专毕业：二等?
大专毕业：三等?
本科毕业：四等?
硕士研究生毕业(含获初级技术职称者)：五等?
博士研究生毕业(含获中级技术职称者)：六等?
(二)试用人员享受一半浮动工资和劳保用品待遇。?
第十一条 试用人员经试用考核合格后，可转为正式员工，并根据其工作能力和岗位重新确定职等，享受正式员工的各种待遇；员工转正后，试用期计入工龄，试用不合格者，可延长其试用期或决定不予聘用，对于不予聘用者，不发任何补偿费，试用人员不得提出任何异议。
第十二条 正式员工可根据其工作业绩、表现以及年限，由俱乐部给予办理户口调动。?
第十三条 俱乐部和各下属部门的各类人员的正式聘用合同和短期聘用合同以及担保书等全部材料汇总保存于俱乐部，由俱乐部负责监督聘用合同和担保书的执行。
健身房员工的管理制度2015-04-29 18:57 | #3楼
一、一家大型健身房的成功运行必须要具备的几样条件：
1、 所在地健身市场的成熟和消费者的消费能力
2、健身房的以后的经营的路线确定，比如说做大众化的健身房还是中高档的（做大众化的卡价格比较便宜，会员量相对比较多，要求健身房的面积要大器械要多。对于器械的品质要求不高。做高中高档俱乐部卡价相对要贵，服务的水平要求高。器械的品质的要求也要高一点。）
3、健身房的地理位置是至关重要的，选址要注意的，健身房的楼下要有足够多的车位。大型健身房的会员会相对比较多，没有够多的车位会给会员带来很多的不便。最好健身房的旁边会有高档的主宅区以及一个够大的停车场。
4、在一家大型健身房的启动之前就应该确定好健身房的管理人员及主人员，大型的专业健身房的管理单靠健身房的投资人是无法妥善管理的，必须分派管理。以及健身房工作人员的前期培训。工作人员包括：教练，会籍及内部的服务人员。
5、健身房的器械品牌的选择也是非常重要的，器械的选择要注意一下几点。不要买品牌太好的器械，因为健身器械的品牌的好坏只有教练自己懂重要的是器械的品质。器械的好坏在于它的训练的效果以及它的使用的寿命，请一个有经验的专业教练基本上可以都可以辨别器械品质的好坏。
6、健身房的管理模式的选择，在北京、上海等大型健身房的管理模式都采用分部门管理，每个部门确定管理人员，教练部要有教练主管，会籍有会籍主管，吧台有吧台的主管。如有需要的话可以确定一个健身房管理经理。
7、 有一点要确定的就是如何做好健身房的宣传工作，这一点直接关系到投资回报的效率。一家成功的大型健身房的宣传要内外结合。对外的话由广告公司策划，内部的就是教练人员的选择，对于一家刚开业的健身房的做内部宣传的话少不了教练，教练的选择要注意的就是不要太注重教练的块头的大小，块头太大会让健身会员有中抵触的作用，年龄段的选择也很重要，选择相对较年轻的教练比较有活力一点，教练之间必须是一个很团结的团体，年龄大差距往往造成交流的不便。教练想象的好坏给参观人员的第一感觉是非常重要的。
二、健身房的部门确定
A、系统部（管理部）系统部负责整个健身房的操作管理
B、内务部 内务部负责健身房的内务管理，及财务管理
C、教练部 里边有有氧教练和器械教练两类有氧教练负责健身房的有氧操类管理
D、会籍部 负责健身房的宣传售卡及会员的售后服务
E、服务部 会员在健身房的服务包括：前台，吧台都需要服务人员
F、卫生部 负责整个健身房的内部清洁
三、对员工的要求及招聘
1，健身房里最重要的人员就是健身教练，健身教练分为器械和有氧两类。
目前做器械教练的人蛮多，但实际能说的上专业教练得很少。所以招聘器械教练的话，设定几样要求。
a 、有国家或者国际专业的.认证机构认证的教练证书，这至少说明此教练有受过专业的培训。
b、有两年以 上的工作经验，或者一年以上的大型健身房的经验。保证有足够的经验。
c、个人形象的好坏也会给俱乐 部的带来很大的影响。
D、电脑的操作能力是必须的 2、会籍部是负责销售的，在内在外形象都很注重。
a、有一定销售经验口才好是最重要的
b、没有健身方面的知识没关系，可以由教练主管去培训。但必须在健身房开始营业之前完成。会籍主管必须要有大型健身房的的工作经验，这样能够保证在操作过程中遇到问题的时候去有效的解决。 3、服务部的前台接待的要求形象要好个人素质要高。吧台人员要求有一定的酒店管理经验
四、部门工作的安排及实施的方案。
1、教练部要求教练主管制作健身房的规章制度，器械的管理及维修维护的方案，会员训练服务的流程，训练计划的编排。器械的如何的编排合理如何摆放，怎么样安排训练及如何合理的编排训练计划。教练人员的工作安排，团体课安排。
2、会籍部要求会籍主管具体的销售方案的制作，工作时间表的安排。
3、服务部的具体的情况具体的安排。
4、以上几样都需要在健身房开业之前完成，所以健身房在启动之前就需要招聘各个部门的主管，因为可以协助管理配合以后的工作，工作人员招聘管理及培训。
五、工作人员的待遇的定位
器械教练主要分为几个类别：
1、没有专业机构认证的证书的健身教练，主要是体型比较好的教练，800-1200 元
2、有专业机构认证的证书的健身教练 1200-1500 元
3、有专业认证机构认证的证书的，及两年以上的健身教练的 1500-2000元
普通器械教练的工作范围包括：
每天7-8小时的上班时间，其中有包括值班的时间。如果有增加请按照你自己工资计算出每个小时的工作费用计算加班费。教练上班时间的工作内容有，一是检查器械的是否有损坏，或者螺丝有没有松动，有的话请做好登记及维修，并报告教练主管。在有健身会员的时候主动给与指导。当会员在做一些需要保护的动作的时候请给与保护。如在没有会员需要指导的时候，要在器械去内巡场。注意会员的训练动作是否正确，又错误及时给与指导改正。
六、健身教练主管的待遇
1、没有教练主管经验的但具有管理能力的 1800-2500/元
2、有一年以上的教练主管经验的有好的管理经验的 2500/3000
3、有多年管理经验的教练主管，有好的管理模式的 2500/4000
教练主管的工作范围；对于器械的管理主要有两样，一是对器械的使用安排，二、器械的维修护理。对于服务的管理，如何统一安排健身会员训练，如何统一安排教练指导健身。对于团体课程的编排。会员训练动作的统一安排及健身计划表格的制作。包括所有健身教练人员的管理工作。团体课类的教练的待遇为，普通的有氧操教练得待遇为80-120/元的课时费，根据教练的个人能力来 确定。
七、健身房的具体设施及项目
目前人们的德消费心理还处于享受休闲状态，很多人喜欢安静的过着生活，悠闲自在。所以健身房也要根据消费人的心设计，增加休闲指数。做成一家及运动休闲于一身的现代健身房。可以开设的项目有：
1、器械训练是一家健身房的最重要的一点，也是投资的重点部位。器械是健身房的硬件设施，健身教练是健身房的软件设施，这两个缺一不可。要求器械具备很好的使用效果。
2、团体课程是健身房的一个很亮的卖点，女士最看重的就是团体课程，项目开设的越全面吸引的人群会越多。有氧健身操、有氧拉丁、普拉提、瑜伽、动感单车、跆拳道、泰拳、散打。
3、在运动完的时候需要一个可以休息的地方，那我们就可以在健身房里边设一个比较大的休闲区，内部可以供应，各种饮料、水果盘、（黄瓜、苹果、西红柿、香蕉、……）各种健康的水果、还可以供应健身饮料这一块做的好的话利润达到200%-300%、一个运动服专卖点（里边包括运动服装运动鞋，跆拳道服、健身手套、运动毛巾）其实就像在把休闲茶吧和健身房合开一样，但两者相补相成动静结合。
4、如果资金允许的话，可以考虑在健身房内部增加一些新兴的运动项目，例如室内攀岩、壁球、室内篮球（半场的跟壁球场地差不多大，三人一组玩篮球在消费人群里有很好的人缘）篮球投资小玩的人也多，还可以组织活动。
八、设施整体的规划图的时候，需要了解的是怎样把健身房的面积充分的利用是关键。
健身房里边包括：
1、健身器械区，特点是面积要大视觉效果要好，高度有4米以上，通风效果要好，能在不开排风扇的情况下空气能够自动流通为最佳，面积要求在800至1000平方。
2、 操房，特点是面积要求在300-350平方左右 高度要求在280CM以上通风环境好光线要好。
3、 瑜伽房，特点要安静光线相对较暗，不受其他音乐的干扰能保持绝对的安静。面积要求在250-300平 方左右。
4、 武道馆，特点对位置没有很大的要求，通风即可。面积要求的200-250平方。
5、 休闲区，能够选在靠窗的为佳。内部摆放要简单但要有品位，舒适。面积在350-400平方左右。
6、 动感单车房，靠窗，面积要求在100平方左右。
7、 洗浴间及洗手间，的面积在300-400平方左右。
8、 办公室等整体面积在最高估计在3000平方左右。
九、健身房的投资预算及成本的回收
健身房的档次决定健身房的投资金额，例如我们要做的是一家中高档次的健身房，那么我们按照目前市场的投资估计是在200-300万之间。那么作为投资者关心的就是成本的回收效率，回收的效率直接跟年卡的定位相关，一家健身房的开业期间的促销肯定会有个优惠期间。在优惠期间的我们做的目标是做旺人气，人气越旺对健身房以后发展会越顺利。促销期间的卡价要在固定年卡的9折范围以内，原因卡价下调很容易但回调就很困难。比如年卡定位在2180左右。假设投资金为250万，那我健身房的促销时间持续两个月，在促销期间我们需要做到的业绩应该定位为300张年卡。那么在前两个月的活动期间我们可以收回40-50万。那么有两百个固定会员的，做好销售人员的管理。每个月的销售业绩定位为20-30万，以预期的销售额不计算健身房持续经费，可以在一年内收回成本。但是健身房也有高峰期和低峰期，但内部装上中央空调就可以减少带来的影响。假设我们的健身房是在夏季开业，那夏季的水电费相对较贵，用电也相对较多我们的投资成本就会增多。所以健身房的开业的时间选择也是非常重要的。尽量选择比较凉快的季节开业，这样在促销期间做的活动。
健身房管理制度怎么写【篇6】
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。
2、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的管理。
3、健身房由专人负责管理。定期对健身器械进行检查、调试，对使用、借用场地器材需登记，监督合理使用场地、器材及场所卫生情况。
4、进入健身房需换鞋入内，应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主进入健身房穿运动鞋，禁止穿高跟皮鞋、凉鞋、钉鞋、拖鞋入内，避免运动滑倒及划伤地面。
5、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，故意损坏原价赔偿。
6、如有技术问题请咨询教官或管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害，发现器材故障立即停止操作，并及时通知管理人员。
7、做卧推、深蹲时应由同伴保护，严禁单独使用卧推、深蹲器械，以免造成伤害。
8、保持健身房内的环境卫生，严禁吸烟，不得随地吐痰、乱扔果壳、纸削等杂物，严禁在墙面上乱涂乱画或蹬踏。
9、爱护健身房的`一切器材设施，不经允许不准随意拆搬，外场器材不得入房间内使用。使用完毕应及时放回原处，摆放整齐，以免器材混乱。
10、健身活动结束后，整理好器材，关好门窗，关闭电源，并通知管理人员。
健身房管理制度怎么写【篇7】
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定本制度；
1、不得穿拖鞋进行健身活动。场内严禁吸烟，严禁将易燃、易爆等危险品带入。
2、保持场内整洁与卫生，不得乱丢杂物，严禁随地吐痰、乱吐口香糖
3、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果或受伤。
4、爱护健身设备和器材，按照说明正确使用，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。因使用不当造成自伤的，后果自负。故意造成器材的损坏，按照原价赔偿。
5、如有技术问题或发现器材故障请及时通知管理人员，切勿自行操作，以免运动受伤害。器材做到轻拿轻放，器材使用完后，应主动归还原位。
6、如患有严重高血压、心脏病的老年同志请勿进入健身场地健身，擅自参加活动者，如发生事故，后果自负。
7、15周岁以下儿童及不具备独立操作能力的人，在锻炼时应有成年人监护，以免受伤害。严禁在器械上做危害他人的动作，若给他人造成伤害，由其承担相应民事责任。
8、未经允许禁止将健身器材拿（推）到室外或任意挪动，以免损坏或丢失器材。
9、参加运动时，应注意文明礼貌，互爱互让，相互关照，争做文明运动者，营造健身房和谐友好的氛围。
10、如有违反以上管理制度自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
值得分享：健身房管理制度大全通用2080字
在社会不断发展的现在，大家都会有需要写实用文书的时候，实用文书有着得天独厚的优势，你是否在烦恼实用类文书怎么写呢？下面是由小编为大家整理的“值得分享：健身房管理制度大全通用2080字”，仅供参考，欢迎大家阅读。
健身房管理制度大全【篇一】
1、病房由护士长负责管理。
2、保持病房整洁、舒适、安全，避免噪音，工作人员做到走路轻、关门轻、说话轻、操作轻。
3、统一病房陈设，室内物品和床位要摆放整齐，固定位置，不得随意变动。
4、定期对患者进行健康教育，定期（每月至少一次）召开公休座谈会、
5、保持病房清洁卫生，布局有序，注意通风，每日至少清扫两次，每周大清扫两次。病房卫生间清洁、无异味。
6、医务人员必须按要求着装，佩戴有姓名胸牌上岗，工作人员应遵守劳动纪律，坚守岗位。治疗室、护士站不得存放私人物品，工作时间不许长时间接打私人电话。
7、患者被服、用具按基数配给患者使用，出院时清点收回并做终末处理。住院患者必须着病号服，携带必要生活用品。
8、护士长全面负责保管病房财产、设备，并分别指派专人管理，建立帐目，定期清点，如有遗失及时查明原因，按规定处理。
9、加强病人及探视、陪伴管理，患者住院期间不准私自外出，不得在病房吸烟、喝酒、赌博、闹事，维持正常医疗秩序。
10、值班医生与护士及时清理非陪护人员，对可疑人员进行询问，严禁散发各种传单、广告及推销人员进入病房。
11、注意节约水电、按时熄灯和关闭水龙头，杜绝长流水，长明灯。
健身房管理制度大全【篇二】
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。
2、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的'管理。
3、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
4、健身器材不得拿到房间外，使用完毕应及时放回原处，以免器材混乱。
5、爱护健身房的一切器材设施，不经允许不准随意拆搬，房间器材不得携带外出，外场器材不得入房间内使用。
6、进入健身房需换鞋入内，各位员工应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。
7、活动前请做热身运动，以免影响锻炼效果及受伤。
8、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
9、发现器材故障及时通知管理人员，并立即停止操作。
10、健身房内禁止吸烟，严禁酒后进入健身房进行锻炼。
11、十二岁以下儿童进入健身房，应有成人陪同。
12、健身活动结束后，整理好器材，关好门窗，随手关灯，及时退场。
13、保持健身房内外的环境卫生，不得随地吐痰、乱扔果壳、纸削等杂物。
14、工作时间内不得进入健身房健身。
健身房管理制度大全【篇三】
1.保持厨房内外环境整洁，符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
2.墙壁无污迹、残渣、网状物等，清洁无灰尘。
3.地面排水通畅。加工操作完毕后，立即清扫、冲洗地面，保持无残渣、污物、油迹，保持清洁干燥。
4.地面无油污、无灰尘、无痰迹。
5.垃圾桶随时保持清洁。废弃物及时倒入垃圾桶内，并严密加盖。保持固定位置，当餐垃圾当餐清除(所有垃圾桶内的垃圾必须全部清除净)。
6.食品橱柜、操作台使用后洗刷干净并揩净。做到无尘、无油垢、无污迹、无残渣等。
7.贮存食品场所环境需符合卫生要求，周围无公害，温度、通风适宜。
8.厨房内不得存放私人物品。
10.不随地倒垃圾和脏水。
11.定期打药、灭虫。厨房无死角。
厨房人员的卫生管理
1.严格遵守《食品卫生法》规定，做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤晒衣服、被褥;勤换工作服。养成良好的卫生习惯，工作时要穿戴洁净的工作帽。
2.在厨房生产中要避免以下不良行为：工作时用手抹头发、抠鼻子、掏耳朵;把双手插在裤子口袋里;随地吐痰，扔烟头;工作时间内接触钱币等物不洗手;直接用手随意吃拿食物;把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸;穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班;穿背心或光膀子工作;用脏抹布擦抹盛菜盘子或碗;对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏;便后不洗手;穿着工作服到处乱跑;用手指沾菜肴的卤汁尝味等。
3.厨房工作人员必须通过体格检查，持健康证才能上岗。凡有以下疾病者，即痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、传染性皮肤病、慢性肝炎等传染疾病者不得从事厨房工作。
健身房管理制度大全【篇四】
1、餐具用具卫生消毒制度
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。
（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
2、粗加工管理制度
（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。
（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
3、食堂卫生检查制度
（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。
（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
（五）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
（六）库房检查：按库房管理制度执行。
4、配餐制度
（一）烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。
（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10 摄氏度的条件下存放。
（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
5、食品卫生“五四制”
（一）由原料到成品实行“四不”制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
（二）成品食品存放实行“四隔离” ：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
（三）用（食）具实行“四过关” 一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）。
（四）环境卫生实行“四定” 定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
（五）个人卫生做到“四勤” 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
6、食品卫生安全管理制度
1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。
3、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》，严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。
4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的.卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。
6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。
7、食品卫生安全保卫制度
1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到：
（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；
（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。
5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。
6、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。
7、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
8、食品采购、验收、储存、加工制度
1、食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。
2、特殊情况下，由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
3、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
4、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味；二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限（物品是否在保质期内）。杜绝变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
5、食品经验收合格后，再过磅、收货。
6、食品贮存应当分类分架、隔墙离地（至少 15 厘米）存放。储存食品场所禁止其它杂物存在，辅料缸必须加盖。
7、储存的食品应标明进货日期，出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。
8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
9、蔬菜切配前应先冲洗，浸泡十分钟以上，再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。
10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量；食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于 75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
9、食品供应制度
1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求，并力求色、香、味俱全。
2、不得供应生拌食品和改刀菜。
3、食品供应场所具有良好的通风设施，由专人做好日常保洁工作。
4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
5、为体弱儿童、哮喘及过敏性体质的患儿提供病号菜。
6、应根据不同季节，随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热：热饭、热菜、热汤、热点心、热开水；夏季做到五凉：凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。
7、烹饪后食品及时放入备菜间，烹饪后至供应时间不得超过 2 小时。
10、食品留样制度
1、当日供应的各种菜肴（包括含馅的面制品），应当分别在冰箱内留样48小时。
2、每种菜肴留样量为250克以上，并做好留样记录，以便随时检查。
3、留样容器为3套，留样超过48小时，及时处理并清洗、消毒容器。
4、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
11、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度
1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。
2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/L，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。
5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
6、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。
7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。
12、从业人员体检、培训制度
1、从业人员上岗前必须到食品药品监管部门确定的体检单位进行体检和培训，未取得合格证明不得上岗，合格证明应随身携带，以备检查。
2、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。
3、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时，应及时退岗或隔离，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗：
（1）有腹泻、呕吐等症状；
（2）有感冒咳嗽，热度高于或等于38度。
4、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事此项工作。
13、食堂环境卫生保洁、检查制度
1、室内净高度不低于2.5米，建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施；配备分别存放生熟食品的专用冰箱；配备足够的工具、容器。
2、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
3、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池，并贴有标签。
4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等，要求堆放整齐，表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖，做到清洁不漏。
5、国定长假后，食堂工作人员、保育员提早一天上班，对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒；保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。
6、将食堂卫生分干到人，落实承包责任制，与月考核奖挂钩。
7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查，有记录有反馈，及时处理出现的问题。
14、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度
1、应立即停止食品加工、供应活动，并撤收处理该批全部食品。
2、马上向区教育局 、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。
3、协助卫生医疗机构救治病人，并通知家长。
4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
5、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
7、必要时报告公安、工商等部门。
15、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度
在食品加工、供应过程中或用餐者在用餐时发现食品感官性状异常或有变质可疑时，经确认后，应立即撤收处理该批全部食品。
1、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：
（1）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；
（2）协助卫生机构救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；
（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；
（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
2、对病人采取应急处理：
（1）采取病人的呕吐物或排泄物以及可疑食品的标本以备检验；
（2）及时送去医院治疗。
3、对造成食物中毒的食品进行处理：
（1）对剩余的可疑食物彻底清除，排除中毒隐患；
（2）对接触过中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱设备，包括加工人员的手都必须彻底清洁、消毒。
4、对餐具、容器、用具等采用煮沸方法消毒，煮沸时间不少于５分钟；对不能进行热力消毒的可用75％酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
16、食品卫生责任追究制度
1、责任制的分工：
（1）园长对幼儿园食品卫生安全负全面领导责任，是第一责任人。
（2）幼儿园食品卫生安全管理领导小组其他成员根据各自的工作分工和职责范围，对部门的下属从业人员负直接领导作用。
（3）食堂从业人员对食品卫生安全负有主要责任。
2、责任制的追究：
（1）对玩忽职守、疏于管理，造成孩子食物中毒或者其他食源性疾患的相关责任人，由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
（2）对食物中毒或其他食源性疾患发生后，隐瞒实情不上报的幼儿园相关责任人，由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
（3）对违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
四、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。
五、厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。
六、厨房清洁扫除工作，每日数次，至少要做一次，清洁完毕，
七、不得在厨房内躺卧或住宿，也不许随便悬挂衣服及放置鞋屐，或乱放杂物等。
厨房管理制度范文
随着时代的不断变化，我们的生活慢慢由实用文书组成的，实用文书向我们证明了它的重要性，你对实用文书的了解有多少呢？下面的内容是小编为大家整理的厨房管理制度范文，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1.目的
加强厨房卫生管理,杜绝不卫生行为。
2. 范围
适用于zz城服务中心。
3.内容
3.1个人卫生要求
3.1.1工作时应穿清洁的工作服,分菜员应戴口罩。
3.1.2开始工作前,用肥皂把手彻底洗净,如上厕所,处理生肉、禽和蔬菜或废弃物后必须立即洗手。
3.1.3勤洗澡理发,不留长发,不留长指甲,要经常保持自己的身体、头发、脸面的清洁。
3.1.4烹调操作时,禁止用手接触做好的食品。
3.1.5进厨房不抽烟,不随地吐痰、擦鼻涕,不要对食品咳嗽和打喷嚏。
3.1.6从业人员必须经过严格的体格检查,身体健康的才能工作。
3.2 环境卫生要求
3.2.1积极采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂、害虫及其滋生条件。
3.2.2地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板保持清洁、明亮整齐。
3.2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。
3.2.4搞好冰箱卫生工作,做到生熟原料分开,合理存放食品,定期打扫冰箱。
3.2.5厨房的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
3.2.6必须保证每次操作完毕后彻底清扫一次,每周大扫除一次,以保持操作间光亮、宽敞、干燥、卫生。
3.2.7执行环境卫生'四定'制:定人、定片、定时、定质量。
3.2.8未经允许,非食堂工作人员不得进入厨房。
厨房管理制度范例
由于学校的工作的严谨，实用文书渐渐充斥着我们的生活，对于实用文书的撰写一般要用到规范性的语言，怎样才能写好实用类文书？小编经过搜集和处理，为您提供厨房管理制度范例，仅供您在工作和学习中参考。
为了加强酒店厨房管理，提高出品质量，打造厨房良好工作秩序，特制订本规定，请厨房负责人遵守执行。
一、厨房生产流程控制
厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，要使其间每个环节紧密联系又明显划分，对厨房生产流程加以控制。
厨房生产控制要对生产质量、产品成本、制作规范加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，要求如下：
1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
2、对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格。加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格制成文字表格张贴于工作处随时对照执行，使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。
3、按生产流程实行程序控制。每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前沿程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
4、厨房的生产分工，实行责任控制法。首先要求每个员工必须对自己的生产质量负责。其次，各部位负责人必须对本部位的生产质量实行检查控制，并对本部位的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。
5、对经常和容易出现生产问题的环节或部位，作为控制的重点，逐步杜绝生产质量问题，不断提高生产水平，向新的标准迈进。
二、厨房产品质量管理
厨房要向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，规定如下：
1、根据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
2、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
3、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，报厨师长处理。
4、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
5、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
6、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
7、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
三、厨房产品开拓
1、厨房与其它部门（营销部、采购部）紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。
（1）对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
（2）对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
（3） 对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。
2、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。
3、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
4、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。
四、厨房卫生管理计划
1、建立卫生组织机构。厨房选派一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干（兼）对卫生工作实行全方位管理。每个部位推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作。
2、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。
3、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
（1）地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
（2）墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
（3）制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。
（4） 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。
（5）垃圾应倒在专用的垃圾桶内，且垃圾桶须上盖。
（6）为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。
4、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。
严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。
5、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。
（1）酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，并每年进行健康。
（2）制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。
6、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。
五、厨房各岗位职责
（1）、行政总厨职责
工作计划：
①、根据餐饮部的经营目标、方针等，负责各餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证获得信誉和盈利。
③、根据市场情况，作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
⑥、根据产品要求，组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。
⑦、制订新产品开发，试验和运用方面的计划，树立本店的餐饮风格。
⑧、根据生产要求，制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
⑨负责菜肴的规格制度，组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格，并以此来检查生产规范。
⑩制订厨师的业务培训计划。
组织管理：
①、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品，满足顾客需求。
②、计划各餐、督导，检查协调各厨师长的工作，负责对他们考核，评估。
③、根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，检查下属出勤情况。
④、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和调度工作。
⑤、根据酒店要求，制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。
食品制作：
①检查开餐前的各项准备作。
②检查食品制备方法和操作规范。
③检查各份菜肴的数量规格。
④对已烹调的菜肴品尝试味。
⑤检查装盘规格和盘饰要求。
⑥检查生产过程中的卫生情况。
⑦检查出菜肴速度和温度。
⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。
⑨对食品原料的利用，贮藏进行检查控制，保证菜肴符合成本核算。
食品销售：
①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，并将意见实施解决。
②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求，并进行协作方面的指导。
③、重视客人意见，处理客人对厨房生产方面的投诉。
其它方面：
①、负责厨房生产任务的安排和协调。
②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。
③、检查员工的仪容仪表和个人卫生，使之符合酒店的要求，提醒员工遵守员工守则，并对他们的行为负责。
④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。
⑤、监署有关工作方面的报告与申请。
（2）各菜系及西餐总厨职责：
①、接受行政总厨的指令，并汇报工作。
②、制订主管工作职责，负责对主管的考核评估，根据其工作实绩提出奖惩意见，报行政总厨批审。督导和协调班组工作。
③、根据厨师的业务水平，提出岗位人员的安排和调动方面的建议，根据生产要求编排工作班次。
④、参与菜单，产品规格、食品采购规格的制订，参与新产品的开发和研究。
⑤、对本厨房的生产进行策划，根据菜单和销售情况，每天提出所需原料的订货要求。
⑥、每天根据菜单和生产任务，指挥各组做好工作。
⑦、开餐供应时现场指挥，并督促检查，保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。
⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。
⑨、制备供应工作结束，督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。
⑩、督导厨房员工人仪表，卫生，提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。
（3）主管的职责：
①、作班次编排，合理安排休息。
②、制订各岗位的工作职责，考核本班厨师的工作，依据工作实绩提出奖罚建议。
③、参与岗位工作、承担岗位职责。
④、掌握当天菜单和任务情况，并将任务明确分配给各岗。
⑤、开餐的准备情况检查和实施，保证产品质量，工作标准。
⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全，负责设备和食品贮存。
⑦、每天提出本部的订货要求，定期向总厨汇报工作，使上级清楚班组的工作，生产情况。
⑧、每周进行工作班次编排，合理安排休息。
（4）、厨师职责：
①、接受主管的工作指令，掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
②开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
④操作中发现问题应及时汇报：
食品质量不符合要求；
上道工序的操作不符合要求；
操作的设备有异常现象；
工具或用具不敷使用；
⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
⑥负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
⑦接受上级的其它任务。
（5）卫生、设备主管职责：
①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任，使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。
②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。
③、加工食物原料用的设备、厨具（如厨刀、绞切机、拌面机等）保持清洁卫生。
④、控制烹调设备和工具不良气味的产生，并提高设备效率。
⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护，根据操作程序，督促清洁卫生工作。
a、设备种类；
b、清理时间；
c、拆卸、洗刷、安装步骤；
d、安全注意事项。
e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作，因此设置该主管，以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。
六、厨 房员工奖惩条例
对有如下表现的员工，应给予奖励：
1、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
2、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。
3、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。
4、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
5、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
6、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。
7、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。
8、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款。
1、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
2、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款 元。
3、上班时间不穿戴工作服（帽）或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
4、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
5、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
6、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。
7、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。
8、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款ｘｘ元。
9、偷拿、偷吃食品的罚款ｘｘ元。
10、值班人员提前离岗，对值班期间在岗人员督导不利，罚款ｘｘ元。
11、违反酒店规章制度及员工手册要求，按照相关条款予以处罚。
以上条例由餐饮总监、厨师长负责实施，人力资源部监督执行。
[检讨]库房管理制度(篇一)
按照平时学习工作的要求，很多人都开始编写自己的实用文书了，实用文书对我们的生活有着重要的意义，你知道哪些实用文书呢？小编特地为大家精心收集和整理了“[检讨]库房管理制度(篇一)”，希望能对您有所帮助，请收藏。
学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。
1、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。
2、库房要保持干燥、通风、整诘，防止物资因受潮而霉烂变质。
3、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。
4、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。
5、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。
6、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。
7、食品原材料进出库必须有完整的记录。
[条例系列] 药房管理制度其一
面对日常的各种难以预料的情况，我们可能会被上级要求撰写一份文书，实用文书向我们证明了它的重要性，对于实用类文书报的撰写你是否毫无头绪呢？下面的内容是小编为大家整理的[条例系列] 药房管理制度其一，相信能对大家有所帮助。
为了规范我院的药房管理，保障药品安全、有效，根据《医疗机构管理条例》及其《实施细则》、《中华人民共和国药品管理法》以及其《实施细则》、《药品经营质量管理规范实施细则》、《药品管理法》、《广东省药品生产监督管理办法》以及《实施细则》等法律法规制定本制度。
一、人员档案
1、从事药品质量管理、购进、验收、保管、调配工作的人员建立个人档案，其中包括身份证复印件、相关职业资格证书复印件、年度业务考核表等。
2、从事药品质量管理、调配、验收、养护、保管等直接接触药品的医护人员每年均在药品监督管理部门指定的医疗机构进行健康检查，并建立健康档案。
3、加强医护人员的职业道德教育，进行药学法律、法规以及相关专业知识的培训，在不断学习中，提高工作人员综合素质。
4、加强服务质量管理，药剂人员收到处方之后严格执行“四查十对”：查处方，对疾病类型、年龄、姓名;查药品，对药名、规格、数量、标签;查用药，对临床诊断;查配伍，对药品性状、用法用量。
5、每位药剂人员需层层把关，实行药品库管理和分柜管理，有利于随时对药品进行检查和抽查。
二、药品管理
1、药品的购进与验收
（1）购进的药品应在保证质量的前提下，严格审核供货单位、药品以及销售人员的资质，从具有合法资格的药品生产企业采购药品，并建立供货单位档案。
（2）验收人员需逐批验明药品包装、规格、合格证明、说明书、标签和其他标示，遵循并执行进货检查验收制度，做到票、帐、物相符，对于不符合要求的药品不得购进。
2、药品保管
（1）药房应按照药品性质分类进行保管，编号管理，注意温湿度的监测和管理，温湿度超出规定范围的，应及时调控并予以记录，以防止药品过期失效、早蚀、霉坏变质。
（2）工作人员定期对药品进行检查和养护，并做好记录，加强效期药品的检查使用，对于影响药品质量的隐患应及时排除，对于国企、污染或变质等不合格药品应按照有关规定及时予以处理。
（3）对储存有特殊要求的药品按照药品说明书或包装上标注的条件及有关规定储存，比如见光易分解的药物要避光保存，低温保存的药品宜置于冰箱。
（4）有关毒、限剧药的保密，按“毒、限剧药管理制度，,执行。
3、药品调剂
（1）药品调配人员须具备药学专业技术相关资格，一般具体步骤为收方—检查处方—调配处方—包装贴标签——复查处方——发药。
（2）收方后应对处方内容、药品名称、病员姓名、年龄、剂型、服用方法、禁忌等，详细审查后方能调配。
（3）配方时应细心谨慎，必须使用符合药用规格的原料及辅料，遵守调配技术常规和药剂科的规定的操作规程，称量准确，不得估计取药，调配药方剂时禁止裸手直接接触药品。药品发放应遵循“先产先出”、“近效期先出”和按批号发放的原则。
（4）中成药需行煎、后下、冲服等特殊煎法严实按照医疗要求进行加工，以保证中成药方的质量。
（5）发药时应耐心向病人说明服用方法及注意事项，不得随意向病人介绍药品性质及用途，避免给病人造成不必要的顾虑。
（6）保持工作环境卫生整洁，使用过的容器和工具应定期清洗，以免污染药品。调剂室补充药品时，必须细心核对。
三、医疗器械管理
按照《医疗器械监督管理条例》的相关规定，从取得医疗器械生产企业许可证的身材企业或者取得医疗器械经营企业许可证的经营企业购进合格的医疗器材，并验明产品合格证明。若出现因医疗器械所诱发的不良反应，按规定填写《可疑医疗器械不良事件报告表》并上报。
四、其他
1、工作人员必须具备相关的专业合格资格证书。
2、药房、药库的管理按《医疗机构管理条例》中的相关规定执行。
3、医疗废弃物按照《医疗废物管理条例》中相关规定处理。
病房管理制度模板通用
经过搜索整理，实用文书网为你呈现“病房管理制度模板”，在阅读后还请您收藏本网页网址。每一家用人单位都会有自己专门的规章制度，公司规章制度可以提高企业的内部管理水平。规章制度可以衡量一个企业的管理理念和管理水平，有效的规章制度是不断摸索不断改变的过程。
病房管理制度模板 篇1
1、病房由护士长、科主任负责管理，定期召开工休座谈会，进行健康教育，征求病员意见，改进服务态度，加强病房管理工作。
2、工作人员自学遵守各项制度和各项规章制度和各项技术操作规程，做到认真诊治、精心护理、合理用药、严格执行医嘱、不断提高医疗护理质量。
3、时刻保持病房的安静，避免噪音，做到走路轻，说话轻，关门操作轻。
4、统一病房陈设，室内物品和床位要摆放整齐，固定位置，未经护士长同意，不得搬动。
5、保持病区清洁卫生，注意通风，每日帚地两次、过道三次。每周大清扫、擦窗一次。一桌一帕用消毒剂擦灯柜每日一次。拖帕应分别放置。
6、工作人员要佩带服务牌上岗，上班时，均应衣冠整洁，必要时应戴口罩，不得在病区内吸烟。
7、新病员入院，要热情耐心宣传环境卫生、住院须知、查房时间、治疗时间、住院期间的有关注意事项等。床单元的物品按基数交给病员保管，出院时清点收回清洁处理。
8、护士长全面负责管理病区财产、设备，并分别指派专人管理，建立帐目，定期清点。如遗失应及时查明原因，按规定处理。管理人员调动时，要力妥交接手续。
9、发现传染病人时，应及时填写传染卡上报。
院办公室工作制度
1、负责全院秘书、行政管理工作。
2、负责安排各种行政会议，做好会议记录。起草全院工作规划、年度计划、工作安排、总结、纪要、请示等，拟定各种行政、规章制度等文件。
3、负责文件登记、收发和传送、文件打印下发、上报文件及文件的档案管理工作。
4、负责印章使用保管，全院的出勤登记、统计及请假事宜，行政工作日常安排，上下级通讯联络，职工的建议、意见，群众来信、来访处理，接待参观学习、上级考察和检查工作等。
5、收集院内外有关医院工作、行政管理等住处并整理分析供院领导决策参考。工作人员应严守秘密，未传达任务不得外露医院医疗行政后勤秘密。
6、作好医院大事记录。
7、完成院领导交给的其他工作任务。
医务科工作制度
1、在院长领导下，组织各临床、医技科室业务工作的政党开展，直辖市各科室间的关系。
2、科内工作人员应熟悉有关医疗卫生法规，正确执行医疗规章制度。
3、根据质量管理的要求，每月检查一次各科医疗规章制度执行
情况，并进行质量信息反馈。
4、每月召开一次科主任例会，以协调改进工作。
5、每月组织一次业务学习，为进修、实习生讲课一次。
6、经常深入医疗第一线，及时发现问题，迅速协调解决。
7、及时、圆满地完成院领导交办的其他工作。
8、实施医技人员的业务技术考核。
9、负责医院医、教、研工作计划、安排以及相应范围的管理工作。
护理部工作制度
1、护理部工作人员严格遵守医院各项规章制度，以身作则，起好护理人员的带头作用。
2、认真履行护理部工作职责。
3、加强业务素质修养、作好全院护理业务指导工作。
4、经常涂科室、检查护士长管理情况和护理人员工作情况。
5、解决全院护理工作中疑难的护理问题。
6、负责信息收集，并及时反馈到各科室。
7、每月定期召开护士长会议1―2次，分析护理工作情况，对存在的问题，提出改进措施。
8、合理调配护理人员，保证全院护理工作需要。
9、作好护理差错事故的防范工作。
病房管理制度模板 篇2
（一）病房由护士长负责管理，主治或高年住院医师积极协助。
（二）为保证重症监护良好的.工作环境，防止交叉感染，本室不留陪侍人，家属可留电话，保持联系。
（三）各级医师各司其职，按岗位责任严格要求。主任医师每周查房至少一次，主治医师每周查房至少两次，危重病人随时查房、巡视。
（四）涉及重大抢救事宜，需立即报请科主任，并报医务处及有关院领导，亲临参加指挥救治。涉及各种纠纷的病员救治要及时向医务处及有关部门报告。
（五）保持病房整洁、舒适、肃静、安全，避免噪音，做到走路轻、关门轻、操作轻、说话轻。
（六）医务人员必须穿戴工作服，着装整洁，必要时戴口罩、病房内不准吸烟。
（七）工作人员必须坚守岗位，认真履行交接班制度，严格执行各项技术操作规程，并应逐步建立各种危重病员的抢救程序及重症监护规范。
（八）护士长全面负责保管病房财产、设备，并分别指派专人管理，建立帐目，定期清点。如有遗失，及时查明原因，按规定处理。管理人员调动时，要办好交接手续。
（九）本室各类抢救器材及药品要准备完善，保证专人管理、放置固定、随时可用，并有专人检查，及时补充、更新、维修和消毒。
病房管理制度模板 篇3
一、遵守医院感染管理的规章制度,工作人员衣帽整洁,不着工作服离院外出。
二、在医院感染管理科的指导下开展预防医院感染的各项监测,按要求报告医院感染发病情况,对监测发现的各种感染因素及时采取有效控制措施。
三、患者的安置原则应为:感染病人与非感染病人分开,同类感染病人相对集中,特殊感染病人单独安置。
四、医务人员必须严格执行无菌操作,操作前后要洗手或卫生手消毒,建议使用洗手液,如使用肥皂应悬挂保持干燥,防止再污染。
五、病室应定时通风换气;地面应湿式清扫,遇污染时即刻消毒,每周固定卫生日。
六、病人衣服、床单、被套、枕套每周更换1-2次,枕芯、棉褥、床垫定期消毒,被血液、体液污染时,及时更换;禁止在病房、走廊清点更换下来衣物。
七、病床应湿式清扫,一床一套(巾),床头柜应一桌一抹布,用后均需消毒。病人出院、转科或死亡后,床单元进行终末消毒处理。
八、治疗室、换药室地面、物体表面等每日定时清洁、消毒,地面湿式清扫,遇污染时及时消毒。如采用紫外线灯消毒空气,应记录使用时间,累计时间应小于1000小时。
九、抽血、输液实行一人一针一带,操作前后应洗手或卫生手消毒(手部无明显污染时)。
十、无菌镊子罐每周高压灭菌2次,戊二醛浸泡液面要求达到镊子的1/2―2/3,一罐一把,并做好使用情况的登记。如使用干罐,应每4小时更换。
十一、所有的灭菌物品均标明“科室、物品名称、包装者姓名、消毒日期、失效期”,失效期一般季节7天,霉季5天。
十二、体温表、湿化瓶、雾化器等医疗用品按要求更换、消毒。加强各类监护仪器设备、卫生材料等的清洁与消毒管理。
十三、餐具、便器应固定使用,保持清洁,定期消毒和终末消毒;共用座式便器每日进行消毒。
十四、对传染病患者及其用物按传染病管理的有关规定,采取相应的消毒隔离和处理措施。
十五、治疗室、配餐室、病室、厕所等应分别设置专用拖布,标记明确,分开清洗,悬挂晾干,定期消毒。
十六、垃圾置塑料袋内,封闭运送。医用垃圾与生活垃圾应分开装运,生活垃圾置黑色垃圾袋,医疗垃圾置黄色垃圾袋,感染性垃圾置黄色垃圾袋中并做好明显标识,锐器应及时置于锐器盒内,进行无害化处理。
十七、定期清洗空调过滤网,保持新风机房清洁,严禁堆放物品。
病房管理制度模板 篇4
一、新病员人院每天测体温、脉搏、呼吸四次，连续三天；体温在 37,5 ℃以上及危重病员每隔四小时测一次。一般病员每天旱晨及下午测体温、脉搏、呼吸各一次，每天问大小便一次。新入院病员测血压和体重一次 ( 七岁以下小儿酌情免测血压 ) ，其他按常规和医嘱执行。
二、病员入院后，应根据病情决定护理分级，并做出相应标记。具体制度见《分级护理制度》。
附：死亡病员料理注意事项
1. 医师检查证实死亡的病员方可进行尸体料理。
2. 医师填写死亡通知单，即送住院处，由住院处通知死者家属或单位。
3. 需有两人在场检查死者有无遗物，如钱、票证、衣物等各种物品，交给死亡家属或单位。如家属或单位人员不在，应交由护士长保存。
4. 当班护士要用棉花塞好死亡病员之口、鼻、耳、肛门、阴道等。如有伤口或排泄物，应擦洗干净包好。使两眼闭合。穿好衣服，用大单包裹，系上死亡卡片，通知太平间接尸体。
5. 整理病室，撤走床单、被褥，通风换气，床铺、床头柜按常规消毒处理，如系传染病员，即按传染病消毒制度处理。
6. 整理病案，完成护理记录。
病房管理制度模板 篇5
1、病房内所有基数药品，只能供应住院患者按医嘱使用，其它人员不得私自取用。
2、病房内基数药品，应指定专人管理，负责领药、退药和保管工作。
3、每日清点并记录，检查药品，防止积压、变质，如发现有沉淀、变色、过期、标签模糊时，立即停止使用并报药房处理。
4、中心药房对病房内存放的药品要定期检查，并核对药品种类、数量是否相符，有无过期变质现象。
5、抢救药品必须放置在抢救车内，定量、定位放置，有定位图示，标签清楚，每日检查，保证随时急用。
6、特殊及贵重药品应注明床号、姓名，单独存放并加锁。
7、需要冷藏的'药品（如：冰干血浆、白蛋白、胰岛素等）要放在冰箱内，以免影响药效。
8、患者专用的药物，停药后及时退药。
9、对夜间、节假日的临时紧急用药应能及时从药剂部门获得。
配电房管理制度精选
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配电房管理制度 篇1
1.值班人员必须持证上岗；按时参加技术培训和安全教育活动；熟悉高低压配电设备状况、操作方法和安全注意事项。
2.未经部门主管许可，非工作人员不得进入高低压配电室。
3.值班人员必须密切关注电流、电压、功率因素等参数，严禁变压器、开关超负载运行。
4.对设备和安全设施要勤查，发现隐患及时报告。精心维护和保养好设备，确保正常安全供电。
5.配电设备的倒闸操作必须由值班人员单独操作，其他在场人员只做监护，禁止两人同时倒闸操作，以免发生错误，倒闸完成后填写记录。
6.配电设备检修尽量放在不影响酒店使用的时间内进行，并提前24小时向使用部门发出停电通知，突发性情况停电时须做好解释工作。
7.高低压配电室的每台电气设备均应建立档案，并有专人管理。其内容包括：生产厂家说明书、设备卡片、维修记录缺陷管理、试验报告单和绝缘分析鉴定书等。
8.保持高低压配电室内消防设备的完好齐备，保证应急电源在紧急情况时投入正常使用。
9.严格禁火制度。严禁将易燃易爆危险物品带进配电间；配电间内严禁吸烟。工作人员须能熟练使用消防器材。
10.做好高低压配电室的防水、防潮工作，预防小动物类进入高低压配电室。
11.保持高低压配电室的设备外表与环境洁净无尘。
12.值班人员认真做好巡视记录与值班记录，认真执行交接班制度。
13.操作规程和完全生产规则，杜绝违章操作和不安全行为。
14.增强保密观念，不得向无关人员泄露配电房设备情况。
15.以上制度，配电房工作人员必须严格遵守，对失职人员将根据情节轻重给予处罚。
配电房管理制度 篇2
1、坚持“谁主管，谁负责”原则，严格落实配电房管理制度。电工班人员为配电房安全责任人。
2、电工班人员须持证上岗，按时参加技术培训和安全教育活动。
3、电工班人员要严格遵守操作规程，严守岗位职责，要做好值班记录和巡查记录，认真执行交班制度。
4、严格操作规程和安全生产规程，杜绝违章操作和不安全行为。
5、对设备和安全设施要勤查，发现隐患及时报告。精心维护和保养设备，确保正常安全供电。
6、要执行定期对安全用具的安全试验制度，实行用具专柜存放，使用前仔细检查是否在合格期内，确保正常安全使用。
7、做好配电房的防水、防潮工作，注意随手关闭好门窗，经常查看防护网，密封条防护情况，慎防小动物窜入配电室而发生意外。
8、严格执行禁火制度。严禁将易燃易爆物品带进配电间，配电间内严禁吸烟。工作人员须能熟练使用消防器材。
9、严禁无关人员进出。未经培训，不得随便开关操作室内设施、设备。
10、值班员应经常检查设施、设备运行情况，发现隐患，及时处理。
11、遇到紧急事故，应快速准确的断电、防止事故扩大。
12、做好对电器设备的日常维护工作，注意电压表、电流表、功率因数表的指示情况；禁止让电器设备超负荷使用和带病运转。
13、经常保持配电房地面及设备外表清洁无尘；配电设备的倒阀操作时油值班员单独进行，其他在场人员只作监护，不得插手；严禁两人同时倒阀操作，以免发生错误。
配电房管理制度 篇3
为了加强配电房的安全管理，促进工厂供电系统的正常运行，促使配电房管理人员的规范化，特制定本制度：
1．变配电房必须做好“四防”〔防雷电、放火、防小动物〕，保持通风良好。
2．配电柜前的操作通道上应敷设橡胶高压绝缘垫。
3．按期进行变配电设备及绝缘用具的预防性试验，变配电装置应保护清洁，漆色鲜明。4．变配电房的防雷设施及接地应保持有效完好，接地电阻值要定期测定，应符合标准。5．消防器材必须配全，挂放整齐，定期进行检查，保持有效完好。
6．变配电房的室内，严禁堆放杂物，通道必须保持畅通。
7．非工作人员未经许可一律不得入内。
8．检修人员进入配电房检修设备，必须由管理人员同意后，才可以进入进行检修。9．凡按手续进配电房的一切外来人员，未经同意不准抄录任何资料，不动设备或进行任何操作。
10．配电房禁止堆放易燃物和金属物品。
11．供电系统配电房应安装过流、漏电、接地三大保护。
12．配电房应加锁，非电工人员严禁入内。
13．配电房的配电箱，配电柜必须绝缘，无漏电现象。
14．隔离开关与主开关之间应有可靠的机械或电气闭锁。
15．按时参加技术培训和安全教育活动。
16．配电房工作人员必须持证上岗，严格遵守操作规程，严守岗位职责，要做好巡查记录。
17．严格操作规程和生产规程，杜绝违章操作和不安全行为。
18．对设备和安全设施要勘查，发现隐患及时报告，精心维护和保养好设备，确保正常安全供电。
19．做好配电房的防水防潮工作。
20．严格禁火制度，严禁将易燃易爆危险物品带进配电房，配电房内严禁吸烟，工作人员须熟练使用消防器材。
21．管理人员应经常检查设施设备运作情况，发现隐患及时处理。
22．做好对电器设备的日常维护工作，注意电压表电流表功率因数表的指示情况，禁止让设备超负荷和带病运转。
23．经常保持配电房地面及设备外表清洁，配电设备的倒闸操作时有值班人员单独进行，其他在场人员只作监护，不得插手，严禁两人同时倒闸操作，以免发生错误。24．坚持谁主管谁负责的原则，严格落实配电房制度，配电房工作人员为配电房安全责任人。
配电房管理制度 篇4
1. 总则
1.1为贯彻安全第一的方针，确保商场供电系统安全正常运行及服务质量，特制定配电房管理制度:
2. 岗位责任制
2.1负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗，必须熟悉电气设备情况和有关安全措施，并具备在异常情况下采取措施的能力。
2.2非电工人员一律不得进入配电室；检查人员进入配电房时，主管部门电气技术人员或值班电工应陪同进入，并施行登记制度。
2.3 变、配电房操作电工应熟悉变、配电系统及各供电回路的载荷情况，确保变、配电系统安全、经济运行。
2.4 进入变、配电房须随手关门，防止闲人和小动物入内。
2.5、变，配送电每4小时巡查一次，做好巡查记录；遇雷雨、大风等气候突变及其它异常情况时应加强巡视。发现问题及时处理，并在巡查记录中注明；不能解决的问题及时上报领班、部门经理。
2.6、停电时，应提前向用户发出通知；恢复送电时，在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。
2.7、配电房内设备及线路变更，要经公司工程部同意；重大变更，要上报公司领导批准。
2.8、配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查，保持完好、有效，并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入；无关人员须经公司领导许可方可进入。
2.9配合维修、测试人员完成修试任务，并对修试情况做好记录。
2.10妥善保管各种安全用具，保养好各种仪器、设施。
2.11定期停电清扫电气设备，检查电气设备连接点和保护接地情况。
2.2、加强日常清洁、维护、检修，确保供配电系统正常，配套设施、设备、装置完好。
3.操作规程
3.1 变、配电房操作电工应遵守有关工作制度，严格按停送电操作规程进行操作。
3.2停电拉闸操作必须按照油开关(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的.顺序依次操作，送电合闸的顺序与此相反。严防带负荷拉闸。
3.3高压设备发生接地时，室内不得接近故障点４米以内，室外不得接近故障点８米以内，维修工作人员应穿绝缘鞋，戴绝缘手套。
3.4不论高压设备带电与否，值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。
3.5在变、配电设备上工作应填写工作票或按命令执行，并应有工作许可人、工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。
4.安全保卫制度
4.1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。
4.2严禁没有操作票进行倒闸操作。
4.3严禁没有工作票（或口头命令）在电气设备上操作。
4.4严禁不验电接地在停电设备上工作。
4.5严禁没有监护人时在电气设备上单独操作。
4.6严禁在变、配电房内堆放易燃易爆物品。
4.7变、配电房应配备有足量有效的电气灭火器材。
4.8变、配电房应配备足够合格的绝缘垫、绝缘手套、绝缘靴并按规定进行保存和定期试验。
4.9保持变、配电房安全通道的畅通。
配电房管理制度 篇5
配电房安全管理制度
1、配电房应做好防雷、防雨、防火、防小动物等“四防”工作，注意随手关闭好门窗，经常查看防护网、密封条防护情况。
2、配电房应配齐配全消防器材和绝缘用具，摆放整齐，定期进行检查，保持有效完好；管理人员能熟练使用消防器材。
3、配电设备的操作应由专业人员严格按照操作规程单独进行，其他在场人员只作监护，不得插手；严禁两人同时操作，以免发生意外。
4、配电房内严禁吸烟，严禁将易燃易爆危险物品带进配电房。
5、检修人员或其他人员需要进入配电房，必须经管理人员同意后，方可进入。
6、管理人员应经常检查设施、设备运行情况，发现隐患，安排专业人员及时进行处理，确保正常安全供电。
7、管理人员应保持配电房地面、窗台及设备外表清洁无尘。
配电房安全操作规程
1、配电房管理人员应坚持周巡视制度，发现小故障或隐患，可带电作业的及时安排专业人员处理。如出现较大故障或发现重大隐患，应做好应急措施，抓紧联系专业人员，制定解决方案，及时处理。
2、低压设备带电工作时，应设专人监护。工作中要戴绝缘手套，穿绝缘鞋，使用有绝缘柄的工具，并站在干燥的绝缘物上进行工作。相邻的带电部分，应用绝缘板料隔开。严禁使用锉刀、金属尺和带有金属物的毛刷、毛掸工具。
3、停电拉闸必须按照断路器(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的顺序依次操作。
4、电气设备停电后，在未拉开刀闸和做好安全措施以前，应视有电，不得触及设备，以防突然来电。
5、停电时必须切断各回路可能来电的电源。变压器与电压互感器必须从高低压两侧断开，电压互感器的一、二次熔断器均要取下。断路器的操作电源要断开。刀闸的操作把手要锁住。
6、发生人身触电事故和火灾事故，值班人员应立即断开有关设备的`电源，以便进行抢救。
7、电器设备发生火灾时，应该用二氧化碳灭火器或1211灭火器扑救。变压器起火时，只有在全部停电后才能用泡沫灭火器扑救。
配电房值班电工安全操作规程
1、值班电工必须遵守电工作业一般规定，熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法，并具备在异常情况下采取措施的能力。
2、值班电工严禁脱岗，必须严格执行值班巡视制度、倒闸操作制度、工作操作制度、交接班制度、安全用具及消防设备使用管理制度和出入制度等各项制度规定。
3、高压变配电室值班必须遵守高压配电装置运行规程。
4、不论高压设备带电与否，值班人员不得单人移开或越过遮栏进行工作。若有必要移开遮栏时必须有监护人在场，并使之符合设备不停电时的安全距离。
5、雷雨天气需要巡视室外高压设备时，应穿绝缘靴并不得靠近避雷器与避雷针。
6、巡视配电装置，进出高压室，必须随手将门带好。
7、与供电单位或用户(调度员)联系，进行停、送电倒闸操作时，值班负责人必须将联系内容和联系人姓名核对无误，并且作好记录。
8、停电拉闸操作必须按照真空开关(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的顺序依次操作，送电合闸的顺序与此相反。严防带负荷拉闸。
9、高压设备和大容量低压总盘上的倒闸操作，必须由两人执行，并由对设备更为熟悉的一人担任监护。远方控制或隔墙操作的真空开关和刀闸(和真空开关有连锁装置的)可以由单人操作。允许单独巡视高压设备及担任监护的人员必须由设备动力部门领导批准。
10、用绝缘棒拉合高压刀闸或经传动机构拉合高压刀闸，都应戴防护眼镜和绝缘手套。雨天操作室外高压设备时，绝缘棒应有防雨罩，还应穿绝缘靴站在绝缘站台上。雷电时禁止进行倒闸操作。
11、装卸高压熔断器时，应戴防护眼镜和绝缘手套，必要时使用绝缘夹钳，并站在绝缘垫或绝缘台上。
12、电气设备停电后，在未拉闸和做好安全措施以前应视为有电，不得触及设备和进入遮栏，以防突然来电。
13、施工和检修需要停电或部分停电时，值班人员应该按照工作票要求做好安全措施，包括停电、验电、装设临时接地线、开关加锁、装设遮栏和悬挂警示牌，会同工作负责人现场检查确认无电，并交待附近带电设备位置和注意事项，然后双方办理许可开工签证，方可开始工作。
14、工作结束时，工作人员撤离，工作负责人应向值班人员交待清楚，并共同检查，双方办理工作终结签证，然后值班人员才可拆除安全措施，恢复送电。严禁临时停、送电。在未办理工作终结手续前，值班人员不准将施工设备合闸送电。
15、高压设备停电工作时，与工作人员工作中正常活动范围的距离小于表13-3规定的安全距离的设备必须停电，距离大于表13-3但小于表13-1规定的安全距离的设备必须在与带电部分距离不小于表13-3的距离处装设牢固的临时遮栏，否则必须停电。带电部分若在工作人员的后面或两侧而无可靠措施时也必须停电。
16、停电时必须切断各回路可能来电的电源，不能只拉开断路器就进行工作，而必须拉开隔离刀闸，合上接地刀，挂上“有人工作，严禁合闸”的标识牌，使各回路至少有一个明显的断开点。变压器与电压互感器必须从高低压两侧断开。电压互感器的一、二次侧熔断器都要取下。断路器的操作电源要断开。闸刀开关的操作把手要锁住。
17、验电器必须是合格产品，而且必须与电压等级相适应，在检修设备进出线两侧分别验电。验电前应先在有电设备上试验以证明验电器良好。用高压设备验电必须戴绝缘手套。
18、当验明设备确已无电压后，应立即将检修设备用导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各回路或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线，截面面积不得小于25平方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上，严禁用缠绕的方法进行接地和短路。装设接地线时必须先接好接地端，后接导体端，拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘棒和戴绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录，并在交接班时交待清楚。
19、在电容器组回路上工作时必须将电容器逐个对地放电。
20、在一经合闸即可送电到工作地点的断路器和闸刀开关操作把手上都应悬挂“禁止合闸，有人工作”的警示牌。工作地点两旁和对面的带电设备遮栏上以及禁止通行的过道上应悬挂“止步，高压危险”的警示牌。工作地点应悬挂“在此地工作”的警示牌。
21、在低压带电设备附近巡视、检查时，必须满足安全距离，设专人监护。带电设备只能在工作人员的前面或一侧，否则应停电进行。
22、在带电的电流互感器二次回路上工作时，要严防电流互感器二次侧开路产生高电压。断开电流回路时，必须使用短路片或短路线在电流互感器二次侧的专用端子上使之短路。严禁用导线缠绕。工作中不得将回路的永久接地点断开。工作时必须有专人监护，应使用绝缘工具，并站在绝缘垫上。
23、发生人身触电事故和火灾事故时，值班人员可不经许可立即按操作程序断开有关设备的电源，以利进行抢救，但事后必须即刻报告上级，并做好记录。
24、电器设备发生火灾时，应该用二氧化碳灭火器或1211灭火器扑救。变压器着火时，只有在周围全部停电后才能用泡沫灭火器扑救。配电室门窗及电缆沟入口处应加设网栏，防止小动物进入。
配电房管理制度 篇6
1．变电室的安全管理。包括了对变压器和柴油发电机的管理，管理人员由持有特殊工种证书的电工上岗。
2．变电室是重要的安全生产部门，除变电室管理人员外，其他人员未经允许不得进入变电室。
3．变压器周围和变电室内不得堆放杂物，变压器周边不得生长杂草。
4．管理人员要经常查看变电室不得漏雨、室内电缆沟不得积水，变电室内电缆出室口必须无暴露的洞口，变电室的门窗要严紧，工作人员出入要随手关门，严防老鼠进入造成安全隐患。
5．变电室内外和变压器必须在明显处设有安全警示标示牌。
6．变电室和相联接为其配套的房屋内不得使用明火，严防火灾的发生。
7．变电室内的各种电器必须按规范配制齐全，处于正常状态，出现问题及时修复。
8．厂内维修需停电时，变电室负责人下达停电命令，由电工拉闸停电，在明显处挂停电标示牌并由电工守护，维修完毕后由负责人口头通知合闸。
9．值班人员在值班室值班，不得脱岗和睡岗，在上岗前6小时内不得饮酒。
10．进入变电室的人员不得饮酒酗酒，睡眠不好的人员及患感冒的人员，情绪不好的人员，管理人员有权制止上述人员进入变电室。上述人员也不能在值班室值班。
11．变电室值班人员对本班次变电运转情况和安全状态作好日志记录，交接班时看交接签字。
配电房管理制度 篇7
1、配电房工作人员须持证上岗,按时参加技术培训和安全教育活动。
2、严格操作规程和完全生产规则，杜绝违章操作和不安全行为。
3、对设备和安全设施要勤查，发现隐患及时报告。精心维护和保养好设备，确保正常安全供电。
4、注意随手关闭好门窗，经常查看防护网、密封条防护情况，谨防小动物窜入配电间而发生意外。
5、严格禁火制度。严禁将易燃易爆危险物品带进配电间；严禁烧电炉等；配电间内严禁吸烟。工作人员须能熟练使用消防器材。
6、严禁无关人员进出。未经培训，不得随便开关操作室内设施、设备。
7、管理员应经常检查设施、设备运作情况，发现隐患，及时处理。
配电房管理制度 篇8
1、电工必须经过电业部门正式考核，发给证书后才能入岗。电工要严格执行电工手册的规定，高标准地进行各种安装与维修工作，不得违反操作规程；
2、安装和维修电气设备必须由专业电工按规定进行。新增加或更换电气设备要经过主管、技术和安全部门共同检查，合格后方能通电使用；
3、各种电气设备和线路不准超负荷使用。接头应牢固，绝缘要良好，不得使用不合格的保险装置；
4、一般的电气设备和线路要定期检修，发现可能引起火花、短路、发热及电线损坏等情况，要立即修理；
5、电线穿过墙壁、地板或与其他物体接触时应用瓷或金属的套管加以隔绝。在其他部位增设新的线路，如不用金属套管，必须使用铅皮或胶皮电缆线；
6、在任何部位安装、修理电气设备时，在未经试验正式通电使用之前，安装、修理人员离开现场时必须切断电源。安装检修所使用的临时照明灯必须使用低压手把灯；
7、配电房的电气设备的各种安全保护装置必须保证完整、准确、灵敏和有效。变压器和电缆等处不得漏油。经常检查各部件的功能情况，发现问题要立即采取有效措施，并及时修复；
8、配电房内应保持清洁、干燥，要有良好的通风。门和窗户以及出线孔等处必须严密，防止小动物进入，破坏电器设备或咬坏线路。各种电器设备应定期进行检修和擦洗；
9、配电房等重要电气设备房内要严禁吸烟。如在室内动用明火，需经保安部同意，并采取相应的措施；
10、在检修、保养电气设备以及擦洗零部件时，所使用的汽油等易燃物品应妥善管理，用剩的汽油、擦布要及时处理，不得乱扔；
11、电工要认真学.掌握电气知识和国家有关电气规范及操作规程。严格执行电气安装操作规程和电器消防安全管理制度；
12、不符合规定的电气设备或者强迫在不符合要求的场所安装电气设备时，电工有权拒绝安装；
13、所有电气设备的安装及线路敷设应符合规定，在设计增添大的电气设备及线路时，必须经过有关供电、消防部门审核同意，方可进行施工安装；
14、配电房应作防火分隔处理，其耐火极限不能低于2小时；
15、火灾报警装置、自动灭火装置、事故照明等消防设施的用电，应备有应急电源；消防设施的专用电气线路应穿管敷设在非燃烧结构上，并应定期进行维护检查，以保证随时可用；
16、主要的电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置，每年至少进行一次绝缘及接地电阻的测试；
17、未经有关领导批准，外来人员（包括、参观、施工人员等）禁止进入变、配电房、发电机房等重要部位。经批准进入的人员，必须办好登记手续，由值班人员负责陪同。
保安部制
校车司机管理制度之一
随着我们对自己的要求不断提高，人们总是会需要写一份规范的文书，实用文书应用于各种场合，你做过类似的实用文书吗？下面的内容是小编为大家整理的校车司机管理制度之一，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
幼儿园校车管理制度
为规范校车接送过程的管理，保障幼儿的人身安全，避免错接、漏接情况的发生，特制订该制度：
一、每次车辆出发前，驾驶员需全面检查车辆状况正常后方可出发。校车定时参加年检和交管部门规定的审查。驾驶员需带齐所有证照，保证良好的身体状况，不酒后驾驶和疲劳驾驶。
二、跟车老师必须在乘车前仔细对照乘车名单，与领队老师确认核实当日乘车名单及人数无误后，方可上车。
三、如有幼儿因特殊原因更改上、落点或改乘其它线路车辆，家长须于下午3点前通知幼儿园，跟车老师必须在当日记录中做特别说明，以免遗漏。
四、跟车老师在跟车过程中，必须对照乘车清单，确认每个站点上、落车的幼儿，并在每个相应的名字后打勾确认。
五、跟车老师在跟车结束前，必须对整个车厢进行检查，确认没有一个幼儿被遗留在车上。
六、跟车老师在跟车结束后，必须再次检查乘车记录，并在乘车表上签名确认后，再请园长签名每月底交办公室备案。
七、督促校车司机必须保持车辆匀速行驶，遵守交通规则，并避免一切不安全驾驶的行为。
八、检查校车司机在接送的路程中是否正确在各站点停靠，无论该站点是否有人上落。
九、提醒校车司机必须在幼儿上车坐稳后，跟车老师示意可以开车后，方可启动车辆前行。
十、校车站点及乘车幼儿名单需变更时，由每条线路组织教师提前通知到该车所有跟车人员及司机。
十一、家长接送幼儿必须出示接送卡。
幼儿园接送制度
为保证幼儿的安全，教师、家长必须严格遵守幼儿园的接送制度，家长须凭接送卡进入幼儿园接孩子。
一、每天早晨9:00——9：30送孩子，每天下午4:00接孩子，幼儿园不准家长让孩子自己来园，不准未成年人（中小学生）来接孩子。
二、家长有事需早送或晚接孩子须先跟班级老师打招呼予以告知。
三、遇幼儿亲朋来接孩子，教师必须询问清楚，如果是孩子认识的，教师也必须与家长取得联系，查验来人证件。未得到家长许可不得把孩子交给他人。凭接送卡接孩子。
四、静园时间后，由值班人员带孩子，值班人员一定要照看好孩子，严格按上述第四条执行。 附：“幼儿接送卡”管理细则
一、幼儿园在新生入园时给每个家庭发放接送卡，加盖幼儿园公章为有效卡。
二、非指定接送人持卡须凭接送卡上注明的指定接送人的委托电话或嘱托才能领走孩子。
三、幼儿园有权阻止未带接送卡的人员入园，来访者如欲强行进入校园，有责任予以阻拦，并视情况报警。如果幼儿园遇到未持卡的幼儿亲戚（或离异父母）来接孩子，教师可以拒绝。“幼儿接送卡”是家长指定接送人在接送孩子时的凭证。家长要善保管，若遗失，请在第一时间通知幼儿园。
幼儿园家长联系制度
一、建立家长委员会，定期召开会议，每学期两次，并向家长委员会汇报幼儿园工作计划和工作情况，虚心听取意见，不断改进工作；
二、各班设立“家园联系本”（或联系卡），及时与家长交换意见，同步教育好幼儿；
三、园内和各班设立“家长园地”，宣传科学育儿的知识；
四、各班定期向家长开放半日（每学期1-2次），让家长了解幼儿生活、学习情况，并虚心听取家长意见，改进本班工作；
五、园长定期在幼儿园门口接送幼儿来园和离园，及时听取家长意见和要求；
六、保教人员定期有计划有目的进行家访，了解幼儿在家生活和行为习惯情况，并征求家长意见；
幼儿行为习惯
生活习惯
1.文明进餐，细嚼慢咽，不挑食，会正确使用餐具，保持桌面、地面、碗和衣服整洁，餐后擦嘴，用温水漱口，会收拾餐具。
2.学会正确的喝水方法，能根据自己需要喝水。
3.养成饭前便后、手脏时自觉洗手的习惯，正确地洗手、洗脸，不玩水，保持盥洗室地面清洁。
4.养成每日按时大、小便的习惯。大小便时能自理，不随地大小便。
5.能安静地进寝室，有正确的睡眠姿势；独立、迅速、有序地穿脱衣裤和鞋袜，整理好后放在固定的地方；学会整理床辅。
6.爱清洁，讲卫生，勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，不随地吐痰，咳嗽打嚏时会捂住嘴巴。 学习习惯
1.理解并遵守学习游戏常规，与同伴友好地一起活动，不打扰和影响他人。
2.主动地参与各项活动，好提问，勤动手，有自信心。
3.能大胆清楚地表达自己的想法和感受，会用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
4.乐于参加艺术活动，能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
5.乐探究，尝试各种材料进行操作学习，养成轻拿轻放的好习惯。
6.注意坐姿、握笔姿势正确，养成良好的阅读习惯。
文明礼仪
1.热爱祖国，尊敬国旗，升旗时要立正，行注目礼。
2.爱父母，爱老师，尊敬长辈，关心他人，愿意帮助别人做力所能及的事。
3.喜欢幼儿园，爱小朋友，遵守集体规则，与同伴友好相处，乐于帮助有困难的同伴。
4.礼貌待人，能问候别人，会使用礼貌用语，能注意倾听别人讲话，在公共场所不大声喧哗。
5.会听从劝告，不随意发脾气，乐意帮助弱小和有困难的同伴，懂得礼让，不争抢、吵闹。
6.懂秩序，守规距，起坐轻便，离座时，桌椅、物品要归位，轻开门窗。
7.诚实、勇敢、不说谎，未经允许不随意拿别人的东西。
8.能友好地与同伴一起活动，不打扰和影响他人。
安全意识
1.认识各种安全标志，主动遵守交通规则。
2.学会保护自己，不玩火，不玩电，不玩危险游戏，不跟陌生人走。
3.懂得自然灾害中逃生的基本方法。
4.有急事时会拨打自己家的电话和119、112、110等紧急电话。
5.了解饮食起居方面的安全常识，防止异物入体及预防中毒等意外事故。
幼儿园教师学习及教研制度
一、每周安排一次学习和教研活动时间。
二、学习时做到严肃认真，不迟到、不早退、不闲聊、积极参加讨论、认真做好记录。无特殊情况不得请假。
三、外出学习时，事先准备好笔记本，不迟到、不早退，做好记录并主动向领导汇报。
四、每月举行一次班级工作汇报。每月写一
